說常州小吃難吃的,你進來!1元起步,這8家小吃不香嗎?(1)

靈魂拷問,常州小吃哪家強?


紅梅呂阿姨說,當然是她家門口的掛爐烤鴨和雞排頂有名氣,要不是現在雞排豬排太貴,不然天天給孫子帶一塊下學吃。


天井巷陳阿婆不服了:要說小吃,文化宮蘭博哪裡次了?小裡脊、炸香蕉又便宜又好吃,還有蝦餅,以前放兩個大沼蝦,覅太好切哦!


千人千面,不如揣上錢包收起口水,來做一場常州小吃指南吧!


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這家麻糕店,絕了!

每天2點起床,365天不停歇

每天2點起床,365天不停歇


上過《早餐中國》的為民小吃,究竟有嗲稀奇個?


起了個大早,驅車30分鐘才趕到了荊川路。這家店8:30歇業,而且只做早市,門口雖沒有排起長隊,但人也不少。

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湊上前去問麻糕怎麼賣,老闆還未開口,周圍的顧客給我指著門口的價位表,叫我自己看:正常大小的5元,大麻糕8元,鹹甜椒鹽任選;小孩子才做選擇,我當然是全都要了。

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老闆說,自己已經做了將近40年的麻糕,這點看起來絕對不假:無情“鐵手”將麻糕貼在爐筒壁上,隨後再沾一些水防止燙傷。


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出爐!用時2分鐘,香噴噴的麻糕就出來了。要不是著急趕著上班,真想坐下來慢慢品嚐。

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雖說叫小麻糕,但個頭卻和正常麻糕一樣大。三種口味中,椒鹽口是最讓我驚喜的:一開始的幾口平平無奇,隨後椒鹽的味道就突然登場,味道整體偏甜,被椒鹽浸潤的蔥酥裹著酥脆的餅殼,一口下去鹹甜適宜,令人慾罷不能。

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炸串,這家還是熟悉的味道!

脆皮香蕉是靈魂,1元2串小裡脊是驚喜


誰會不喜歡炸串呢?

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蘭博脆皮香蕉,我的童年回憶。三次搬遷,現在要找它還真有點難:鋼筋水泥將萬博四周都圍罩起來,我繞了一圈才找到這不起眼的小店門口。


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因為吃過不少次了,所以上來就點了他家的招牌——炸香蕉,一看價目表,小裡脊竟然是1塊錢2串的價格!


兜裡的20塊錢在叮咚作響,來他個10串,不差錢!

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小裡脊沒什麼可說的,撒上孜然辣椒粉,嘴裡的裡脊嫩地爆汁!酥嫩彈牙,一口就是一個。

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店裡的老主顧們在和老闆娘攀談,彼此爭著誰先吃得早:一個說蘭博之前開在購物中心對面,一個說開在小營前,而就在兩年前,偶爾路過蘭博還是紅色的店鋪,現如今又做了一次翻新。

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