中新河南網4月22日電 明媚四月，走進信陽市溮河區金海茶葉種植農民專業合作社的茶葉基地，映入眼簾的是一條條碧綠的茶葉梯帶，如青龍般盤繞著一座座山巔，星星點點的採茶工點綴在其間。走進合作社的生產車間，一臺臺製茶機械在不停的轟鳴，一個個炒茶師傅在有條不紊的炒制春茶。
據瞭解，該合作社成立於2018年8月29日，法定代表人鄧先明，註冊資金100萬元，基地在信陽市溮河區譚家河鄉劉河村安衝老組，業務範圍是生態茶葉種植、加工和銷售。
譚家河鄉劉河村安衝老組茶場在譚家河與飛沙河兩條河道之間隆起的海拔600米的山脈，山脈走向自北向東南，自北向東南有凌崗村竹張家山茶場、土門村針針香森潤公司茶場、竹林溝茶場、萬壽山茶場、南灣林場譚家河林區茶場、袁衝村學堂灣林家老灣茶場等茶場。合作社的茶園基地，群山環繞，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧瀰漫，森林覆蓋率高，氣候極佳，車馬不至，遠離汙染，植物多樣，造就了動植物的生態平衡，造就了茶園沒有病蟲害發生，避免了人為病蟲害防治造成的環境汙染，造就了生態化有機茶園品牌，茶葉品質業內公認可，久負盛名，曾經是撤地建市前信陽縣時期遐邇聞名的品牌茶場。
同時，劉河村安衝老組種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。採訪中，合作社負責人鄧先明告訴記者：“譚家河鄉劉河村安衝老組種茶歷史悠久，在明末清初時期，有姓潘的、姓金、姓雷的3個大地主，曾經聯合開發了50畝老茶園，茶葉種植、茶園管理和信陽毛尖的炒制技藝，得到了有效的傳承和沿襲。”
據瞭解，合作社實施“合作社+基地+農戶+品牌”的生產經營模式，在70年代發展茶園200畝，在90年代發展茶園300畝，2000年以後發展茶園200餘畝。在春茶採罷，茶園統一進行鬆土除草、修剪整枝，並保持3年施一次農家肥，科學的管理，保持和沿襲了劉河村安衝老組生態有機茶園的品牌。
“我們合作社信陽毛尖幹茶的外形是‘細、圓、光、直、白毫顯露’，內質是‘湯清、色綠、香度濃郁持久、滋味醇厚’，最大的特點是香度高和耐泡，可以泡5道以上，並且湯水隔夜不變色，為此，銷路很好。”鄧先明告訴記者。（彭延斌）
