石屏警方查獲
假冒蜂蜜300公斤
蜂蜜在養生保健、減肥美容、疾病防治等
各個方面有著很大的功效
所以深受大家的青睞
部分不法分子為了牟利，摻假或造假
加入白糖、明礬熬製假蜂蜜
或者用飴糖、糖漿、果葡糖漿等
充當蜂蜜迷惑大家
這些假蜜看似與真蜂蜜無疑
但是損害了消費者的利益
也損害消費者的健康
近日
石屏縣公安局異龍派出所聯合縣市場監督管理部門
在某酒店內查獲一涉嫌制販假蜂蜜窩點
當場抓獲嫌疑人3名
查獲假冒蜂蜜300公斤和
多種製造假蜂蜜的原材料
抓捕現場
4月15號上午11時許，異龍派出所接到群眾報警稱：有人到家裡售賣假蜂蜜。接警後，民警立即展開調查，經過縝密偵查，最終鎖定嫌疑人及嫌疑人所騎摩托車和住所，當晚23時左右迅速展開抓捕。
異龍派出所副所長 李成智
到達現場後首先確定嫌疑人是售假嫌疑人，控制嫌疑人以後，在嫌疑人居住的周圍發現一些製成的成品，還有一些原材料，白糖、檸檬酸，還有製作用的鍋等工具，發現這個情況後，我們將嫌疑人傳喚到派出所，並將製作原材料的工具扣押做進一步的調查。
在詢問中，劉某等嫌疑人如實交代了製作銷售假冒蜂蜜的事實 。據瞭解，在整個案件中，涉及製售假蜂蜜嫌疑人共10名，均屬於江西戶籍，從今年4月10人先後來到石屏縣開始製售假冒蜂蜜成品：出售過程中，按照分工偽裝成不同身份的人員走村串寨以低價格出售給村民以此獲得不法利潤。
在異龍派出所
小魅看到查獲製作假蜂蜜的原材料
多達10多種
其中包括白砂糖、檸檬酸、醬油
香精、蜂巢等
目前
案件已移交市場監督部門辦理中
如何辨別真假蜂蜜
假蜂蜜雖然足以亂真
但還是可以通過望、聞、品等方法
綜合分辨出來
其中最簡單的方法就是用筷子將蜂蜜挑起
如果蜂蜜能拉成細長的絲
且絲斷後會自動回縮呈球狀者為上品
當然這個方法不夠準確
只能綜合考慮
其次
假蜂蜜有化學品的氣味
聞起來刺鼻或有水果糖味
真蜂蜜的氣味純正自然，有淡淡的花香
蜂蜜是否有結晶
也是辨別真假蜂蜜的一個重要方法
藉助於蜂蜜的這一特性
市民可取一點結晶體，用手捻一下
真蜂蜜的結晶體很軟，一捻就碎
像油一樣融化在手上
而假蜂蜜的結晶體有顆粒感，不易融化
