青海新聞網•大美青海客戶端訊 (記者 包拓業 報道) 時節將至立夏，而在海拔3300米的青海貴南牧場卻是一番春播農忙景象。這裡種植的是高原特有農作物——青稞。
4月26日，記者來到青海省三江集團青海省貴南草業開發有限公司，實地探訪全國最大有機青稞種植基地。“今年受氣候影響，比往年晚了10天左右，不過這兩天所有青稞將播種完畢。”貴南草業公司生產經營部幹事安生春說。
“這裡海拔高，大氣稀薄，無汙染，光照強、晝夜溫差大，青稞光合作用強，製造的養分多，有利於能量物質的儲存積累。”安生春說。
安生春介紹，貴南草業公司是全省最大的青稞種植企業，耕地資源豐富，農業機械化規模化程度較高，具有大面積種植青稞得天獨厚的條件。並於2014年12月通過國家認監委有機示範區建設審查，成為全國最大的有機青稞種植示範區。
“通過有機認證代表了青稞種植從種子的繁育、播種、施肥要求、田間管理、灌溉用水、土壤營養、青稞收割、儲存和運輸等全過程都經過了最嚴格的規定。”安生春說。
據瞭解，這裡種植的有機青稞以訂單農業的方式銷售給互助青稞酒股份有限公司作為釀造青稞酒的原糧。早在去年雙方簽訂了原糧收購協議。雙方表示，竭力振興青海青稞產業，以種植更加優質有機青稞，釀造高性價比青稞酒產品，帶動整個產業鏈的發展。
互助青稞酒股份有限公司負責人表示，青稞是天佑德青稞酒發展之本，足夠的優質青稞才能支撐天佑德釀造大量優質的青稞酒。這些年，天佑德青稞酒不僅在採購種植基地的優質青稞，更是一直在與各機構合作培育優質青稞、擴大優質青稞的種植面積。今年雙方將進一步合作，推動青稞產業提質增效。
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