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根據國家統計局數據，2019年，全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量785.95萬千升，同比下降0.76%；實現銷售收入5617.82億元，同比增長8.24%；實現利潤總額1404.09億元，同比增長14.54%。
在總量變化不大的情況下，規模以上企業的利潤總額的同比增幅，跑贏了銷售收入的增幅，說明白酒消費向中高端產品傾斜，乃至向一線名酒傾斜的比重在加強。白酒行業的頭部競爭尤為激烈，中高端品牌的競爭、頭部企業的高端市場爭奪戰，亦是充滿了“火藥味”。
具體來看，貴州茅臺營收854.3億元，同比增長16.01%，淨利潤412.06 億元，同比增長17.05%。五糧液營收501.18億元，同比增長25.20%;淨利潤174.02億元，同比增長30.02%。洋河股份實現營收為231.26億元，同比下降4.28%;淨利潤為73.83億元，同比下降9.02%，瀘州老窖營收158.17億元，同比增長21.15%;淨利潤46.42億元，同比增長33.17%。
“茅五洋瀘”是業界對白酒行業頭四把交椅的慣稱，從2019年年度表現看，在茅臺、五糧液、瀘州老窖都在“加速”奔跑之時，洋河股份營收、淨利潤均出現了“雙降”。在產品力上，洋河主推定位高端的夢之藍M6+，但從市場表現看，其競爭力較於“茅臺、五糧液、瀘州老窖”等老八大名酒。終端庫存壓力較大加之渠道推力稍顯不足，洋河與茅臺、五糧液的差距在進一步拉大，而一向以穩健著稱的瀘州老窖正在積極追趕，有業內人士指出，雖然排名靠前的企業座次在短期內會保持相對穩定，但受疫情影響，新市場、新賽道已經呈現，能否出現新的排位，還需時間的解答。
另外，汾酒實現營收118.80億元，同比增長25.79%，淨利潤19.39億元，同比增長28.63%;古井貢酒營收104.17億元，同比增長19.93%;牛欄山營收102.89億元，同比增長10.91%。7家酒企成為“百億俱樂部”成員，白酒產業的集中化程度在進一步加深。
