口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

海納百川不是脾氣,是胃

走遍大江南北不是腿,而是嘴

總有一些別具風情的餐廳,滿足你的味蕾

讓你流連忘返它的饕餮美味

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

2018主題餐廳

在這遇見你

店內的裝飾充滿中國元素

屏風、吊燈和榆木材質的實木桌椅

都透露著一種別樣的韻味

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

一樓、二樓是散臺

三樓是6-10人的包間

四樓單獨設有容納18人的超大包間

包間的名字起的很有意思

分別是“福”“祿”“壽”“喜”

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

一家有態度的餐廳

匠人匠心,海派川菜

越是到夏天,吃貨就越嗜辣

每個吃辣的餐廳都門庭若市

不聊點跟辣的相關的話題

都不好意思說自己是吃貨

口水魚

剛一上桌,辣椒與蒜蓉的辛香便撲面而來

緊接著舌頭開始瘋狂地分泌唾液

讓人情不自禁嚥了咽口水

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

不由自主的夾了片魚肉

薄薄的魚片香嫩滑溜

還有超多花生提味兒

不多說了,口水已經流出來了

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

酸菜魚

好多回頭客都是被這道酸菜魚征服

口味在咱們煙臺可是排在前列的

魚肉鮮嫩爽口,切得很是大片,很有滿足感!

現殺現片的魚肉,口感不錯

如果再來一杯飲料或者啤酒,爽翻啦!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

木桶魚

這道爆紅抖音的木桶魚有點“嚇人”

不用點火!不用電磁爐!光靠一鍋石頭就能吃!

深海火山石,加熱後溫度高達300℃

再倒入鍋中作為鍋底,用來燙!魚!肉!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

上桌後,大廚會當著你的面

將新鮮的切片魚肉鋪在石頭上

倒入湯汁,石鍋便瞬間沸騰了

魚肉在極短的時間內被石頭燙熟

汁水緊鎖在內,肉質鮮嫩美味

湯中還加入了

竹蓀,把魚湯變得富有層次感

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

一家有範兒的餐廳

特別推薦,多重口味

說起來,這家老闆超級“任性”

熱愛海釣經常收穫頗豐

於是就琢磨釣上來的海貨怎麼吃

融入川菜的做法,再經過改良

“海派川菜”一經推出,便成為熹祿椒的明星菜

香辣蝦

愛吃海鮮的小編看到香辣蝦眼睛就發光~

帶著微微的焦香氣,大蝦肉質飽滿

鹹、香、辣、彈、脆中還帶著一絲韌勁

吃了一次還想吃~

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

海派毛血旺

鮮毛肚、肥腸、鴨血、筍、豆皮、豆芽

再加上鮮海蝦、魷魚頭

普通的食材匯聚到一起

熬煮富有各種鮮味的海派毛血旺

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

宮保蝦球

他家的宮保蝦球

口感麻辣酸甜,鮮香脆嫩

一口下去滿滿的肉感

吃肉有多幸福,這就是了!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

鴻運上上籤

這道菜可謂“女神菜”

據說,有姑娘的飯局,就一定有它的身影

足見它的受歡迎程度

牛肚那個香,辣椒那個爽,帶勁給力

分分鐘讓你吃到無法自拔

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

蒜蓉小龍蝦

這個夏天最不能缺少的小龍蝦

他家也有!而且還把它做到了極致

小龍蝦清洗的時候便去了鰓

味道比一般的蒜蓉小龍蝦還要濃郁

浸在湯汁裡的蝦肉鮮得不要不要的

忍不住吃一個嘬一下手指

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

麻辣小龍蝦

老闆說保證每隻小龍蝦活養

現殺現做,無論是口味還是口感

都是一級棒!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

自煮脫骨鳳爪

脫骨鳳爪是店裡的大廚親手煮,手工脫骨的

鳳爪煮的很軟嫩,但是咬起來是脆脆的口感

份量很足,但是價格卻很實惠!

整家店價格都很良心~

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

招牌涼拌鯽魚

在吃的法則裡,風味重於一切

蒸熟的鯽魚,加入調好的汁水進行涼拌

不一樣的烹飪手法

但鯽魚還是一樣的鮮美

據說,有好多顧客專門衝著這道菜來呢

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

一家有創意的餐廳

走心推薦,鱈魚系列

此外,店內的招牌特色就是鮮鱈魚系列

鱈魚被譽為"餐桌上的營養師"

富含維A和D,尤其適合老人和孩子們吃

老闆每天去九田海鮮市場採購新鮮海鱈魚

或者釣友釣的新鮮海鱈魚

一句話,鱈魚必須是新鮮的!

因為不新鮮或者冷凍過的鱈魚是片不住片的

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!

在他家,點木桶魚、口水魚、酸菜魚

不再侷限於淡水魚

還可以選擇鮮鱈魚,別有一番風味

這在別的地方是吃不到的

鱈魚不一定每天都有,要提前電話預定

口水魚、酸菜魚……吃到扶牆走!


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