讓你一分鐘學會做槐花雞蛋餅,比大飯店的還好吃!

大家好我是美食小達人,今天為大家介紹的美食是槐花雞蛋餅,槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還有清熱解毒、涼血潤肺等功效。好了下面我們進入正題,上次有朋友說我沒有把用量告訴大家,這回我把準備的量寫出來,感謝大家的寶貴建議。

準備材料:槐花適量、麵粉50g、雞蛋兩個、香菜兩顆、十三香一小勺、鹽少半勺、香油三滴。

1、首先我們把槐花沖洗乾淨,因為本身槐花就是在山裡生長、空氣質量比較好,一般的情況下都是很乾淨的,所以不用沖洗的次數太多。

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2、洗乾淨的槐花我們給放到盆中,加入麵粉和雞蛋,然後把香油、十三香、鹽、料酒倒入盆中,攪拌成糊狀,略微的放置一會。

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3、把香菜切碎,切成粉末狀,倒入盆中。

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4、平底鍋燒熱,刷上一層底油,然後把麵糊放入鍋中,用鏟子拍勻,使用小夥開始烙,大約三分鐘左右,烙至金黃色,然後翻面,等在烙三分鐘,烙熟之後就可以出鍋裝盤了。

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好了我們的槐花雞蛋餅就可以開吃了,有沒有食慾,非常的簡便,如果喜歡請幫忙點點關注,感謝大家的支持,也感謝大家的寶貴建議,如果有什麼想吃的,大家可以給我留言,再次感謝大家,我會不定時為大家分享美食!


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