今天教給大家一個非常簡單並且非常好吃的小甜點，也是有多種口味可以組合搭配，上班的時候給美工小姐姐帶一個，讓你收穫姑娘的芳心。可以裝在好看的布丁罐裡，也可以裝在盤子裡做出好看的裝飾。可以中午飯後吃一個當甜品，也可以在午後工作之餘吃一個，當做小零食，美味又健康。當然還有各位寶寶媽媽們，可以給自己的小寶寶做，健康小零食。
先說最簡單的酸奶布丁
需要淡奶油120g 吉利丁片7g 砂糖40g 水30g 酸奶2杯 半顆檸檬
材料非常簡單，健康
首先將吉利丁片放到冷水中泡軟，可以將泡上的吉利丁放到冰箱的冷藏中，這樣可以最好的泡軟吉利丁。
然後將淡奶油，砂糖，水混合後小火加熱，充分攪拌至砂糖完全融化。加入泡好的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化。
再將酸奶和檸檬加入到混合液中，充分攪勻後過篩。這樣酸酸甜甜的酸奶布丁就做好了。可以將做好的布丁直接過篩到大的量杯中，這樣方便往布丁瓶中倒。
準備好大概六七個布丁瓶，需要用開水燙一下，然後晾乾。
最後將酸奶布丁倒入布丁瓶中，不需要倒滿，七八分就好。放入冰箱中冷藏，這時候可以準備一些水果或者其他裝飾，可以給布丁空白的地方做裝飾。
這樣好吃又好看的酸奶布丁就完全做好了。
再來一個複雜一些的，香草布丁
準備淡奶油100g 鮮牛奶100g 香草莢半根 吉利丁片5g 砂糖40g
還是先將吉利丁在冷水中泡軟備用。
將香草莢從中間刨開，用小刮刀將裡面的香草籽刮出，這就是香草最精華的部分，我們平時吃的香草味的東西就是這個小黑籽做的。
將牛奶加香草籽和香草莢燒開，用小火慢慢煮，將香草的香味完全煮出來，然後將煮過的香草莢撈出來。
再加入砂糖充分攪拌均勻降溫，最後加入泡好的吉利丁片。這樣美味的香草布丁就做好了。
可以再做一個淋面，給布丁做一個裝飾。
取覆盆子國茸75g，加入10g的砂糖，燒開後冷卻備用。
將香草布丁裝到布丁瓶中完全凝固後，將做好的覆盆子淋面倒在布丁上。
酸酸的覆盆子加上甜甜的布丁，完美的組合在一起。
