導讀：疑為“轉基因”？幾十噸堆在地裡無人收，這種農作物為何如此？
農耕國家，種植業始終是發達的，對於糧食的安全也十分重視，我們國家的糧食是夠吃的。只要種子掌握在我們的手裡，就能創造出更多的糧食來。
大米、小麥等生長週期都比較短，即使這些都不夠吃，我們還有紅薯、土豆等。談到土豆，前幾天一個朋友告訴我，雲南的土豆很多，堆在地裡沒有人收購。
01數量多達幾十萬斤，這種農作物為何會如此呢？
這幾年很明顯的農作物過剩，而不是不夠吃，不夠吃的只是大豆。因為用來餵豬，生產豆油等等。很多農作物不但夠吃，還往往賣不出去，比如經常爆出洋蔥賣不出去，白菜賣不出去，紅薯賣不出去，蘿蔔賣不出去等等。
這次爆出賣不出去的是紅皮土豆！
02紅皮土豆是轉基因嗎？
紅皮土豆之所以不好賣，可能和網絡上有些人說紅皮土豆是轉基因有關，其實，紅皮土豆的原產地是南美洲的秘魯。土豆確實是外來物種，但它在我國的種植歷史悠久，在湖北省宜昌市興山縣、長陽、五峰等等，都是我國比較早種植紅皮土豆的地方。
在80年代左右，那時候還沒有轉基因一說，印象之中就有很多地方在種植紅皮土豆了，因此，紅皮土豆它並不是轉基因農作物。
相反，紅皮土豆的價值還很大，它含有豐富的花青素、澱粉，吃起來味道很好，比較“粉”，特別適合做薯條，做土豆泥等。以及氨基酸和碘、鉀、硒、錳、鋅等微量元素，更有維生素B1、2、6等，價值特別大。
03既然紅皮土豆那麼好，為啥賣不掉呢？
其實，在市場上，紅皮土豆確實不是很常見，而且價格也比黃皮土豆，白皮土豆更貴一些，但商販都說賣不到錢。
因為紅皮土豆的皮特別好去掉，加入少量水，用手一揉搓，就能把它的表皮全部去掉了，做成食品特別好吃，也好看。
但是它不像黃皮土豆那樣，即使沒有揉搓乾淨，也不那麼顯眼。紅皮土豆若揉搓不乾淨，很容易看出來，一些飯店，加工行業不願意用紅皮土豆，何況它還比黃皮土豆貴！
紅皮土豆容易去皮，本來是優點，但是它需要運輸，運輸過程中很容易蹭掉皮，就不好看，不好賣了，時間長了還會壞掉。不方便運輸和存放，因此也不是很好賣。
不方便運輸，運輸也困難，種植紅皮土豆的地方一般海拔較高，山地較多，往往交通不方便。一個人一天也背不了多少，用摩托車又容易損傷表皮等，很難運輸下山。若請人工背，人工費又貴，現在的農民，一天低於150元、200元，甚至300元根本不會幫忙背東西，這屬於重體力勞動。
04結束語
高山地帶，本就不適合種植這種產量高，價格低的農作物，光就運輸成本，往往就能讓農民倒虧錢，所以才會出現雲南某地幾十噸土豆在地裡賣不掉的情況。紅皮土豆在市場上確實也還是受個人買家的歡迎，很多人想買紅皮土豆卻買不到，只能通過網絡購買。
而種植戶那裡，卻時常因為運輸成本、人工成本、收購商壓價等原因，辛辛苦苦種植出來的土豆沒辦法賣，賣出去可能還會倒虧本，不如不賣！
讀者朋友們：您的家鄉還有人種植紅皮土豆嗎？市場上能見到紅皮土豆嗎？您喜歡吃紅皮土豆嗎？您的家鄉有種植大量的紅皮土豆賣不出去的情況嗎？請您留言哦。
