秋葵搭配豬肉原本就很好吃，夾鏈南瓜泥不僅讓口感更加豐富飽滿，視覺也變的漂亮了許多，是一道不錯的宴客料理。
魔法材料：
豬肉片5片，秋葵5根，南瓜泥150克，鹽，胡椒粉適量，麵粉2大勺，雞蛋1個，麵包糠3大勺，食用油適量。
魔法步驟：
第一步 將秋葵頭尾切除，用鹽擦拭表面除去細毛，用牙籤在秋葵上扎一些孔，這樣油炸秋葵的時候不會破裂。
第二步 南瓜泥加入1小勺麵粉，如果是水分含量很高的南瓜泥，可以多加一些麵粉。這樣比較容易造型。
第三步 豬肉片撒上少許鹽和胡椒粉。
第四步 鋪上一層南瓜泥，將秋葵放上。
第五步 將肉片捲起。
第六步 依次裹上面粉，粘上蛋液，再裹上面包糠。
第七步 鍋中加入食用油，燒熱至中溫，將肉卷炸至表面變金黃色，撈出瀝油。
第八步 每根切兩段裝盤即可。
魔法便籤：
1第七步也可以用烤箱以180度烤10分鐘。
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