一說到辣椒和能吃辣，中國人的腦海裡想到的第一個地方應該就是四川、重慶等南方一帶，認為那裡的人都是無辣不歡的。但其實在中國，吃辣椒是很多人都喜歡的一種活動，吃辣椒在一些地方不僅僅是一種飲食習慣，更是人們一種娛樂的方式。
江西誕生“辣王”女孩
12月9日 ，在江西省宜春市溫湯鎮舉行了一場非常特別的比賽，一些愛吃辣的挑戰者都聚集到了這個地方。現在的情況可謂十分紅火，不僅僅人多，而且比賽的場地也十分的特別，是在充滿辣椒的溫泉裡。這些挑戰者們就坐在這辣椒溫泉裡比賽吃辣椒，幾乎是全身上下都能感覺到“辣”。最終，來自宜春的女孩易歡在短短一分鐘內吃了20個辣椒，成為了“辣王”。
不少網友看見這比賽的場景，紛紛表示看著都感覺自己的嗓子在冒火。也有人表示現在這樣吃看起來爽，可是第二天可就不好受了，不過這種說法也得看個人身體吧。但是那些不能吃辣的朋友可就不要輕易去嘗試這種比賽了，這可能對你的身體會造成巨大的傷害。
最能吃辣的省份竟然不是四川？
其實一說到吃辣，中國人的第一反應就是四川。幾乎所有人都認為四川人能吃辣，事實上也的確如此。但如果從飲食習慣上來講，中國有一個省份幾乎是一日三餐都離不開辣椒，甚至把辣椒當飯整碗整碗的吃，幾乎人人都是“辣王”，而且這種泡辣椒溫泉的活動在2017年也曾經在這個省份舉辦，這個省份就是湖南省。
湖南人能吃辣，不是因為湖南人天生就愛吃辣，而是和風俗習慣以及自然氣候有關。湖南自古以來就地處我國西南內陸，湖南的天氣非常的潮溼，溼氣非常的重，所以也就造就當地人體內的溼氣就會比較的重。古代醫學認為辣椒可以去除溼氣，所以自古以來湖南人就經常吃一些辣椒，來起到排除溼氣的作用。
在湖南幾乎家家都會種辣椒，做辣椒醬，許多湖南人一天三頓都要吃辣椒，哪怕喝粥也是如此，有些人甚至就把辣椒醬當飯來吃。而且醃製過後的辣椒醬的辣度也不是一般人可以接受的。在許多影視劇中，我們也不難發現，身為湖南人的毛主席也是非常愛吃辣的，也經常生吃辣椒。由此可見，湖南人是多麼的能吃辣。
辣椒這種東西原產與墨西哥，後來傳入中國。辣椒這種食物有非常多的好處，但對於不能吃辣的人來說，辣椒吃多了或許會對身體產生不良的反應，所以對於辣椒這種食物我們還是要量力而行，畢竟不是所有的人都是“辣王”。
