哈嘍小夥伴,今天為大家帶來特別下飯的香辣肥腸,簡單又好做,具體做法小編已經為大家準備好啦,快一起學習下吧!
1.肥腸用澱粉,鹽,紫蘇 反覆揉洗乾淨,然後翻過來,把裡面清洗乾淨
2.把清洗好的肥腸切成 小塊
3.起鍋燒油,油熱後放入大腸煽炒出油分炒香
4.加薑片,蒜片,乾花椒炒香
5.然後放料酒,紅油豆瓣醬,生抽,蠔油,老抽
6.翻炒均勻炒香醬料
7.然後加一勺清水,小火煮三分鐘讓肥腸充分入味
8.湯汁濃稠,倒入辣椒段,蔥段,雞精,白糖調味
9.繼續翻炒炒出香辣味即可
香辣肥腸做好,一家三口竟然不夠吃,又辣又過癮,喜歡辣的小夥伴一定要嘗試
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