前幾天，有個做餐飲的朋友問我。
“為什麼我上了那麼多課，看了那麼多書和文章，可是還幹不好呢？”
一般問問題的人，都是自己已經有了答案，問你就是驗證一下而已。
所以，我反問了一句，“你認為是什麼原因呢?”
“還是學的不好，或者學的不夠”，朋友答道。
朋友的話，讓我想起廣告人東東槍講的一件事。
有一次，有家公司一批產品賣不出去，庫存太大了，老闆就急眼了，召集了一批廣告人開會討論咋辦。大家都在想，我怎麼做個廣告，搞個事情，傳播一下呢？
結果有位廣告創意的前輩在場，他沉吟半晌，說了一句話，說“咱要不降價吧”。東東槍說，當時聞聽此言覺得很震撼，而且後來是越想越震撼。
本來是價格的問題，你卻想在廣告上下工夫，用錯了力。
學習這件事也是一樣。
不是你學的不好，或者學的不夠。
而是學的不對。
以前有句話——帶著問題學，活學活用，急用先學，立竿見影，在用字上狠下功夫。
我們暫且不去管說這話的人是多麼的罪大惡極。
不因人廢言，他這句話是對的。
很多人之所以學了也沒用，是因為沒搞明白自己的問題。
生意不好，只是現象，原因呢？
沒搞明白原因，就是沒找對問題。
不帶著問題學，學習效果不好只是一方面，更重要的是容易掉溝裡。
比如，有的店明明是菜品和服務有問題，老闆卻認為是營銷有問題。
就去學營銷。
找錯老師的，學得不好的不用說了。
學得好的，用的好的，把營銷做得很成功了。
結果呢，靠營銷引來的流，有靠菜品和服務趕走了，而且還有了不好的口碑。
這就是那句——產品不好，營銷越成功死的越快的緣由。
“不學習我也發現不了問題啊。”朋友說道。
“比如，前幾天，我就聽了一個老師講門頭的課程，我就發現了我的門頭有很多問題，所以我就把門頭改了”
“生意好了嗎？”
“沒有。”
大家都有過，看病的經歷。
你感冒了去看病，打了針，吃了藥。
可是過兩天又感冒了。
因為你免疫力低下，不解決這個問題，你就會經常感冒。
這個例子雖然不是十分恰當，但是也可以說明問題。
你門頭確實有問題，但不是你生意不好的主要原因，所以你解決了這個問題，也不可能生意好。
學某項具體的內容，解決不了提高自己發現問題的能力的問題。
那不是學習餐飲課程能解決的，是另一個範疇的問題了。
其實問題也不是非得靠學習才能發現，你沒事多去周邊別人家看看，多看看美大上的點評，也就能發現問題了。除非你總是自我感覺良好，總是認為別人不如自己，那就是心態的事了。
發現了問題，解決問題可以去聽聽課，看看書，看看文，就是帶著問題學，急用先學。
講模式的就不要學了，即使不是忽悠，你也用不上。
海底撈也不要學了，不是有句話叫海底撈你學不會嗎？
小學生不要學大學課程。
學習要學他在你現處的階段幹了什麼事，就像著名諮詢專家華杉先生說的那樣——學習優秀企業是考古。
現在的做法學了，你也用不上。
選老師、選書，選文章非常重要。
要多學基礎性的，常識性的東西，那些什麼幾招就讓一個店起死回生，馬上就能讓一個店爆火的，騙子居多。
還要記住，任何學習都代替不了思考。
學習不是簡單照搬，你要學的是方法論，而不是方法。
最後還是要把那個著名人物的話再抄錄一遍，因為這句話真的很重要。
帶著問題學，活學活用，急用先學，立竿見影，在用字上狠下功夫。
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以前全文轉載並換了署名的我沒有計較，今後請別這麼幹了。
