音樂配燒烤,潮流有個性,
這家坐落於韓樂坊的新開燒烤店,
小編超雞看好!
如果非要打個分數的話,
絕對100分,完全不怕驕傲!
✔️ 能擼能烤,有顏有料!
✔️ 解放雙手DIY燒烤,擼起來更省勁!
✔️ 燒烤口味自己調!完全貼合味蕾!
燒烤,伴隨著人類的進化,
從原始到現在,
現如今,深夜裡有關餓的慾望,
必定繞不開燒烤。
今天安利的這家燒烤店,
正是這樣一個燒烤的守夜者
——吳大燒烤
營業至凌晨2:00
在秋冬深夜,
擼幾把肉串,喝兩杯小酒,
聽著滋啦滋啦肉汁爆開的聲音,
外焦裡嫩烤的流油的肉香毫不掩蓋的撲鼻而來,
這定是夜裡最溫暖的慰藉。
解放雙手的自動旋轉燒烤
燒烤diy
來吳大燒烤擼串,
一鍵開啟木炭電動燒烤模式,
和室外炭火燒烤的味道一樣,
卻幾乎沒有油煙,
最最重要的是:
不用自己動手翻面!
簡直就是理想中的烤串店!
店內十分重視食客的燒烤體驗,
用的都是無煙的有機碳,
坐在烤爐前燒烤完全感覺不到煙霧,
只要把肉串放上去,
剩下的交給烤架自己動!
所有的肉都是提前醃製好的,
上烤架後越烤越入味,
確認過肉色和光澤,
一看就是新鮮,
一把烤串在手,爆棚的滿足感!
鏈條帶著烤串自動來回旋轉,
解放雙手不用專門盯著,
剩下的時間就可以拍拍照,
和朋友聊天打岔,
一邊等著食物自己烤熟,
聽著油滋滋的燒烤聲,
這種舒服的擼串氛圍,
emmm~簡直不要太nice
烤架分上下兩層,
烤好的串來不及吃,
還可以放在上層的架子上溫熱。
下面炭火的溫度會讓燒烤一直都是熱的,
再也不擔心涼了不好吃!
我的烤串我做主
口感對得上的燒烤,
才是讓食客心心念念常惦記著的燒烤,
在燒烤口味上迎合更多人,
吳大燒烤可是有絕招的OK?
他滿足你
DIY燒烤 樂趣的同時更能貼合你的味蕾
因為這裡可以自己調蘸料!!!
滿滿的一吧檯蘸料,
甜辣醬、番茄醬、孜然粉、辣椒粉、芝麻...
十餘種調料都可以隨便加~
烤串醃製的味道剛好,不鹹,
為的就是可以讓食客在蘸料臺,
調製自己喜歡的味道。
從蘸料臺下取出蘸料盤
然後自己添加自己喜歡的蘸料
適量就好,不要浪費~
能擼能烤 有顏有料
抄起一把生肉,整齊排到烤架上,
嗞嗞的油花直冒,
嚥著口水稍微一等,
就可以開擼了!
瘦肉夾著烤出了油脂的肥肉,
一口擼進嘴裡,
肉嫩脂香還爆漿,
搭配著外層的一點點焦脆,
完全拿不下嘴停不下來!
覺得肉串味淡,
那就滾一遍調製好的蘸料,
入口肉香+合口的調料,
那是對自己舌尖的犒賞。
擼串子,
除了豬牛羊三大件
肉是必點的,肥腸、小腰可少不了。
很多人不喜歡腰子的羶味,
但吳大燒烤的小腰子烤的喲~
口感鮮嫩鮮嫩的,
想不到腰子還可以這麼好吃,
沒吃過的人吃一次就被驚豔!
還有烤羊寶也是超讚的,
些許的腥羶味更加刺激食慾,
男士必點,你懂得~
吃燒烤,
大蝦和鳥貝這樣的海鮮也必須來兩串!
再來串雞翅,
炭烤過的雞翅,
外焦裡嫩,
撒上一點芝麻和辣椒粉作點綴,
食慾立馬就來了!
烤扇貝丁
烤魷魚
烤羊排...
對於吳大燒烤而言,
沒有什麼是不能做成燒烤的,
沒有燒烤是不美味的!
進店放心點點點就行,
完全不怕踩雷,
小編可是親自品嚐過,
味道絕對是可以豎大拇指的。
來點特色菜
吳大燒烤的鍋包肉是小編吃過的最不膩的,
味道正正好,入口脆嫩,
帶著一絲開胃的酸,
贊!!
份量也是很感人,很大一片,
包裹著的全是精瘦肉,
也難怪香而不膩,
噴香噴香~
特色的鳥貝拌茄子,
顏值不高但勝在味道!
炸過的茄子配著鳥貝,
別看黑不溜秋的賣相一般,
可就是好吃的停不下筷子,
用最樸實的話形容這道菜,
是“真的好吃”!
對了,超雞喜歡他家的
涼拌油豆腐,吸飽了秘製的醬料,
顆顆飽滿多汁,
搭配脆黃瓜和生蔥,
爽口開胃~
擼串子就是需要這樣的解膩涼菜,
和三五好友圍著餐桌,
一口烤串一口菜,
再喝一大口清冽的啤酒,
不一會兒,微醺的,傻樂的,
這才是正經有趣的夜生活!
座標-韓樂坊5-6-1號
吳大燒烤的位置很好找,
就在韓樂坊北街上,
韓樂坊麗水門西側,很顯眼,
找不到的開導航
中式的門頭、外飾,
古樸厚重的木質桌椅,
白牆墨瓦,小屏風,配上翠綠的竹子畫,
進店有一分寧靜感,
說不出的舒服。
寬敞通亮的就餐環境,
不壓抑,不沉重,
還有一點文雅,
讓吃飯的心情都變好了。
再來點當紅的抖音歌曲,
讓你不自覺的跟著節奏抖起來,
很high啊有木有~
作為威海燒烤屆的新晉實力派,
結合了文雅與個性的美味燒烤,
真是想不火都難。
經區的小夥伴們有口福了,
以後擼串就來這兒吧!