“什麼時候戒奶”“能否吃調味品,吃粥還是吃飯”,必看輔食須知

四到六個月以上的寶寶,單純母乳餵養已經不能滿足孩子的生長髮育需要,有一些媽媽還會認為奶粉的添加足以補充孩子所有的營養需求,然而即使是人工餵養的方式需奶量達到1000毫升以上,也不能很好的應對口味的增加和消化的能力提升。

“什麼時候戒奶”“能否吃調味品,吃粥還是吃飯”,必看輔食須知


寶寶在5到六個月的時候開始分泌足夠的澱粉酶,家長通過增加輔食特別是澱粉類輔食,可以補充乳品帶來的能量不足,例如,米糊,餅乾等,所以一般孩子的第一頓輔食都是以米糊為主,迷糊都是以稀到稠的形式添加。

輔食添加要遵循一定的規律:

第一,量少為主,很多的家長可能感到困惑,孩子吃得少不是更擔心嗎?添加輔食時,應該讓孩子有一個適應的過程,即使是好消化的米糊也要由一兩勺的量開始添加,雞蛋蛋黃的添加最好是六個月以後,先是開始添加四分之一這樣的量,到一個月後再逐漸添加到一個的分量。

第二,由稀到稠,從乳類開始,譬如先添加稀釋的米糊再到稀飯後到軟飯,是一個循序漸進的過程,每次添加不同質的輔食都要間隔一兩個星期到一個月不等,也許孩子適應了米糊了,那我們再等一個月後考慮添加稀飯,等孩子適應了稀飯,一兩個月內都給孩子增加各類品種的稀飯,等孩子差不多快一歲的時候就可以考慮吃軟飯了。

第三,添加輔食適宜選在正餐時間,很多家長反應孩子就是不願意接受輔食怎麼辦?有時候家長覺得輔食只是輔助,並不會比主食奶重要,於是就會把它放在兩餐之間或者主食之後,然而孩子在吃完奶之後並沒有飢餓感,眾所周知人在飢餓的時候最能體會食物的美味。

也就是說人在飢餓的時候更容易接受新食物,在開始加輔食時候,可以先喂輔食再餵奶,等到孩子適應了輔食後,再先餵奶後加輔食,以保證其營養的需要。慌不擇食大概就是人最原始的本能。

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食物添加種類排行先後:糊、各類泥、各式糕、粥、麵條、稀飯、軟飯~

剛開始不要將多這種食品摻雜在一起餵養孩子,應該先只選一種食品,連續一個星期後,在這個基礎上摻雜其他輔食進入同一大類的食品,等一個月後再考慮換另一類的食品,接著在同一類食品內添加花樣,以此類推直到上座和成人一樣進食。

傳統觀念認為孩子應該在七個月戒奶,最晚可延遲到一歲

西方的醫生標準是三歲後再酌情戒掉,七月戒奶的觀念認為孩子出牙了,應該要考慮把輔食作為正餐,一方面可以減少媽媽被咬的風險,另一方面達到鍛鍊孩子獨立性的目的,最直接的好處就是輔食的添加有利於牙齒的磨練。

女兒出世時候也按照西醫的標準去撫養,然而孩子屬於嚴重的過敏體質,剛開始添加奶粉出現了便秘、紅疹、睡不好的情況,情緒也不穩定,換了脫敏奶粉沒多久也是重複過敏,確診後已經差不多一歲,最後直接把奶粉戒掉,孩子的成長就更好了。

接觸過很多的南方人和南方的中醫,他們大多建議少喝或者不適應的孩子把牛奶戒掉,因為南方人的體質不適宜喝牛奶,這也是為什麼現代孩子容易身體積食,消化功能下降的原因,除了母乳餵養,人工餵養奶粉出現不適的孩子應該是蛋白質不耐受,建議及早戒奶。

減少調味品的添加

穀類食物中含有B族維生素、鐵、蛋白質等,這些食物中含有大量的營養物質足以給孩子成長所需要的養分,五到六個月,乳牙萌出更能夠品嚐食物的味道,儘量保持食物原有的味道,儘量不添加過多的調味品,特別是一歲前孩子的味覺還沒有發育還不夠發達,提前過度添加只會讓孩子的口味變重。

乳牙萌出適宜開始添加嬰兒粥,嬰兒粥容易消化給孩子提高更多的咀嚼機會,乳牙萌出增多,斷奶的路上輔食漸漸變成主食,寶寶能夠吃更多的食物了,這時候應該注意平衡飲食,可以適當增加軟飯的添加。

一歲之後應該注重培養孩子良好的飲食習慣,孩子學會走路之後就不會安分地待在一個地方,家長的餵養逐漸出現了時間延長的情況,由於好動很多家長習慣了追著喂孩子導致了孩子不會好好吃飯的習慣。

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有的孩子還會存在挑食、偏食的壞習慣,這是因為孩子大腦發育更完善了,懂得了選擇有了自我的認定和偏好,不再滿足於千篇一律或者缺乏挑戰的飲食,解決孩子走食追喂挑食偏食的壞習慣有下面的途徑:

  • 營養搭配顏色鮮豔,無論是肉類還是蔬菜,應該多樣化,搭配著烹飪,不能夠因為孩子不吃一類食物就放棄不煮,應該隔一段時間讓這類食物出現在飯桌,家長可以讚美式引導孩子進餐,讓孩子在良好的氛圍下吃飯,感受食物的味道。
  • 各種烹飪方式交替,也許孩子不喜歡蒸魚我們可以改成燜煮的方式,不喜歡這種食物可以搭配孩子喜歡的食物一起煮,注意添加原始的調味料“蔥薑蒜”等,注意色香味俱全,提高孩子對食物的興趣。
  • 家長不挑食,很多家長習慣在飯桌上討論食物的喜好,味道的優劣,殊不知孩子的模仿能力很強,家長的喜好和習慣最後容易影響到孩子的味覺,孩子爸爸不喜歡吃肉,每次上桌就會討論肉的不好和分量,以至於女兒到現在也對肉類不敏感。
  • 飯前不吃輔食和零食,孩子需要有飢餓感,飢餓最好的調味品,也是培養孩子飲食習慣最大的助手,因為餓孩子願意接受自己不喜歡的食物,因為餓孩子願意身心投入到吃飯,因為餓孩子吸收得更加順暢,這也很好地解決了孩子挑食和追喂的問題。家長注重每日三餐的飲食安排很有必要,用時令的食材做營養均衡的菜餚,一家人圍坐在一起享受美食,這是一件多麼幸福的事情,和孩子一起光盤行動吧!




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