复华旗下新锐餐饮集团，主力打造“轻奢正餐、爆款单品IP群、快餐便利连锁、创新型餐饮零售集合连锁、原生态文化旅游美食集市”等当下及未来主流的新生代餐饮业态。经过2017年的稳扎稳打，2018年新锐餐饮进行了战略升级，格局更加开阔长远，将经营重心转移到“品牌与商业模式”的前沿创新和“门店规模”的拓展上。
2018年，公司旗下“餐饮+零售”新物种品牌D5厨房横空出世。三店同时开业，快速得到了市场的接纳和欢迎。规划3年内拓展门店1000家，营收突破500亿产值。
新物种品牌：D5厨房
在体验为王的“餐饮+”时代，新锐餐饮在打造一个针对社区的新型商业物种「D5厨房」。它有别于传统社区餐厅，兼容“开放与整合”的国际商业理念，以轻奢美食为核心，融合胶囊健身、亲子活动、便利零售、生活集市、科技体验五大功能，是一个集吃、喝、玩、乐、购为一体的多元文化复合体验空间。
D5厨房之所以被称为新物种，是因为它打造了“餐饮+零售”模式。在小而美的空间里，满足社区就餐、生活、社交、消费等多样化的功能和体验，解决中产家庭对品质升级和生活方式一站式消费的需求，可以说，是颠覆传统社区商业模式的革新者。
All In One：满足社区家庭一站式消费
区别于其他餐饮或大型新零售业态，D5厨房在600 - 800平米的小型空间里，创造了丰富、便捷的业态——美食、饮品、休闲蓄能、亲子活动、便利购物，共18个精美品牌，涵盖了海鲜、牛排、日料、卤味、甜品、咖啡、鲜榨、健身、书吧、生鲜直购、极速物流、生活市集等。从用餐到亲子互动，从DIY手工制作到创意小物零售，从高品质食材的精选到智能板块的应用，从休闲健身到内置MINI便利店……几乎满足了家庭里每一位成员的需求，解决吃、喝、玩、购，专注服务中产家庭社群。除了方便社区用户，也通过丰富运营内涵来增加用户体验感，为社区开启了一种未来生活方式。
为了满足家庭的周末休闲需要，D5厨房的另一个定位是社区亲子乐园。每周固定举办各种亲子体验活动，烘焙、花艺、手作等……孩子们甚至可以在D5厨房自由预约导师学习一种心仪的乐器。不但节省了家庭外出、地点中转的时间，使家长与孩子们有更多时间相处，也解决了吃和娱乐不能同时进行的难题。
同时，D5厨房研发了独立APP，无论堂食点餐、外卖、健身、图书借阅，还是参与各种活动……一个APP轻松搞定。外卖下单，门店周边3公里内最快30分钟送达，足不出户也能在家品尝到美味佳肴。
D5厨房的全方位业态与品牌：
吃
10个美味 IP（海鲜滋色、D5牛排、禅舞不二、卤卤王国、主食厨房、真真小吃、全麦村（欧派烘焙）、爱炉MINI火锅、MOSU魔瘦沙拉、SHOWFlRE铁板火焰料理.....）
喝
4个高颜IP（至爱COFFEE、FENCHA粉茶、SUMI素蜜甜品、IDO爱度鲜榨）
玩
2个蓄能IP（英捷健身胶囊、休闲书吧）
购
2个便利IP（生鲜直购、30min极速达）
美食集结号：一站吃遍全球
十个精致美食品牌、四个时尚甜品饮品品牌……使D5厨房成为一个名副其实的美食集结号。海鲜、牛排、日式小吃、港式火锅、法式铁板、卤味茶饮、欧派烘焙、鲜榨甜品……来自世界各地的美味一站抵达。不出社区，就开启了一场全球味蕾之旅。
D5厨房还引入目前在市场上广受欢迎的新锐餐饮集团自有品牌“真真小吃”，一店吃遍四川、云南、香港、内蒙古等地的正宗小吃，带来足不出户的味游体验。解决了社区中产家庭对品质餐厅和多品类美食一站式消费的需求。同时，施行人性化的全时段运营模式，早餐、午餐、晚餐、宵夜、外卖，24小时守候一个社区的幸福。
创意化运营：消费升级版的餐饮零售集合店
精准的锁定中产社区、融合业态的构划，体验、跨界、科技、生活方式的结合，D5厨房全面打造的创意化运营，带来了社区餐饮的革命性体验。
以＂环球美食、生鲜、电商化、供应链＂为核心，D5厨房将门店、社区、商圈用会员体系串联，构建“APP/微商城 + 第三方外卖平台 + 线下体验店”全渠道购买模式，带来全方位的立体消费体验。
线上线下实现人工智能、AI、AR、VR等高科技产品，自助点餐、结账、扫码观看菜品视频、抽奖、玩游戏互动大屏和APP，赋能门店强大的智能交互、科技与娱乐体验；线下则以生活方式为导向，进行场景动线设计、产品组合，为社区用户带来充满新鲜感的购买乐趣。
同时，精心打造了D5品牌的IP形象，以及周边产品、线上表情、视频影音内容……实现品牌IP的泛娱乐化、影视化、内容化运营，提升儿童用户粘性吸引的同时，也实现了有影响力的品牌识别度。
D5厨房，着力打造用户高频消费场景，实现社区商业的未来式进化。多样化消费场景的重构，得到了大部分美食爱好者的青睐。
D5厨房8大首创：
·首家实现多业态整合的跨界餐厅
·首家实现APP+外卖平台+线下门店O2O全渠道购买的餐厅
·首家实现3公里30分送达的餐厅
·首家实现IP动漫影视化的餐厅，打造自有网红IP
·首家实现AR、VR运用到餐厅，优化客户体验
·首家实现会员制移动支付无现金餐厅
·首家实现运用智能自助收款机的餐厅，实现60%的产品自助结账
·首家实现全面使用一次性环保再生餐具的餐厅
发展规划：三年千店百亿，引领社区餐饮潮流
D5厨房有着明确的定位，它迎合的是中产、新中产的需求。表面上，它是一家餐厅，而事实上，它更多地是打造了一种中产阶级的生活方式。质感、丰富、趣味、精彩……它的运营状态强调的就是中产阶级理想的生活状态。从模式上看，既是健身房、书店、又是餐饮店、也是送货到家的电商品牌，可谓一举多得。
如此独创的商业模式，作为新物种对市场的冲击不可小觑。D5厨房，正在以高速求新的姿态，寻求进化，引领未来。规划3年内迈向千万量级会员，万亿市场规模，成为中国社区餐饮零售集合店领导品牌。