相比于群星闪耀、备受瞩目的《犬之岛》，五一档前的另一部口碑尚佳的作品
下面先来感受一番海报“清流”：
花丛中、田野下、溶洞里，明亮的色调搭乡村中美丽的景点，文艺清新之味扑面而来~
除此以外，电影的幕后制作班底也不容小觑：
导演鹏飞出身于京剧世家，旅法学习电影八年，与导演蔡明亮、洪尚秀均有有过合作，其处女作《地下香》在2014年一经推出，就入围了“威尼斯日”竞赛，并一举囊括了第71届威尼斯电影节欧洲影评人协会的“最佳影片”，和芝加哥电影节“新锐导演竞赛单元”的最高奖项——“金雨果奖”，鹏飞也成为了获得这两大奖项的第一位华人导演。
导演鹏飞
《米花之味》是鹏飞导演的第二部作品，同样享有高荣誉：获第74届威尼斯电影节“威尼斯日”单元“特别提及”，第1届平遥国际电影展中国新生代单元中，被评选为最受欢迎影片。
其他幕后班底，如蔡明亮御用摄影廖本榕，与岩井俊二和北野武有过多次合作的配乐
但是抛开这一切，单从影片本身来说，《米花之味》也有很多值得看的理由。
1
归来的母亲，留守的女儿
鹏飞的第一部电影《地下香》，把镜头聚焦在了大城市地下室的外来务工青年，这一次，《米花之味》则把镜头转向了中缅边境的云南傣族村寨，返乡单亲妈妈和留守儿童的生活与冲突。
故事内容很简单，单亲妈妈叶喃（英泽 饰）辞工返乡，一方面和女儿喃杭在一件件生活琐事上斗智斗勇，一方面又对传统村落里新旧观念、文化的冲突显得局促。整体情节叙述没有过激的大起大落，没有过分的煽情，更没有过分的苦大仇深。
妈妈叶喃
如母女相处的第一场戏，导演就刻画得相当生动而真实。
回家的第一天晚上，久未见女儿的叶喃试图与喃杭来一场睡前谈心，叶喃热情而又充满期待地带起了一个个话题，但是女儿总把自己裹在被子里，甚至连看都不情愿看一下，生疏、排斥，溢于言表，最后还来一句“还是听声音的好”，让人心酸不已。
小孩毕竟是小孩，喃杭还是掩盖不住天性，半夜偷偷起来吃妈妈从城里带回来的零食，在背后看穿一切的叶喃自然是欣喜不已。
但是，叶喃第二天起床看到桌子上零食、垃圾散乱一片，气不打一处来，责备自己的父亲没有好好管教喃杭。
这一连串的镜头，活灵活现地展示了留守儿童对父母亲的疏离与排斥，但又绝非只有苦情的一面，他们与其他儿童一样保有童真，贪吃贪玩、淘气顽皮。而叶喃与喃杭一进一退的互动，又正是绝大多数留守儿童家庭的缩影。
女儿喃杭
孩子闯祸，母亲补救。故事就在这样一件件小事中铺开，没有营造大事件，没有刻意制造戏剧张力，母女间的感情就在一次次观察、试探、斗争、磨合中慢慢加深。
喃杭听到别人说自己妈妈的坏话而偷钱报复，妈妈气到打算离家出走，女儿却在教学楼上，眼眶湿润，远远目送母亲的离开。淋漓尽致地表现出女儿对母亲疏离中带着不舍，内敛而羞涩的感情。
而母亲对女儿的感情变化也体现得很巧妙。片头，叶喃回家路上遇到一个卖鸡蛋的小女孩，她看小女孩的眼神是愉悦和喜爱的，但当叶喃第二次遇见这个还在卖鸡蛋的小女孩，在重新回城里工作的途中时，叶喃却忍不住一下子哭出来了，担忧女儿的未来发展，自责没有教育好女儿。
值得一提的是，影片最后，关于母女二人的隔阂如何消解，导演让她们在与世隔绝的钟乳洞里翩翩起舞，无须过多的语言叙述，安宁祥和的氛围足以饱含深意，这样的铺排就如同画龙点睛一般出彩。
2
还原最本真的生活
影片的另一条主线，是描绘傣族村寨的生活，现代与传统、先进与守旧的碰撞、交融在幽默俏皮的画面中体现，与此同时，也打破了落后农村生活的刻板印象，真实还原了当地风土人情与生活现状。
如，男人们聚在小饭馆里喝酒聊天，讨论借着兴建机场的契机，如何开发旅游项目赚钱；寺庙里有wifi，孩子们就聚在门口蹭wifi玩手机游戏；村里的新人穿着西式婚纱对唱山歌、拜佛祖；钟乳洞景点中遗漏了易拉罐的垃圾…… 这些都是现代与传统逐渐融合的体现，有好的、有坏的。
但同时，村里仍保留着部分传统的陋习，如孩子得了重病，不去求医而是去请山神；喃杭偷东西，老人们认为这是中邪的表现；甚至天空有飞机飞过，村里面的人都会带着好奇的眼神仰望。
细致、传神地展现出中国现代乡村生活的风貌。
在这里，小猩就不得不赞叹下剧组的匠人精神了。
影片拍摄之前，导演鹏飞去到了云南沧源，和当地人同吃同住生活了一年，与他们一起过泼水节、闭门节、开门节，参加婚礼，搬新房。白天做家访，晚上和孩子们一起在寺庙里蹭wifi，买点吃的大家聊天，走家串巷积累着故事。可以说，影片的故事90%取材真实生活。
而女主角兼编剧之一的英泽，也在沧源生活了半年，学舞蹈学语言，融入女孩子们的群体，和她们一起干活，慢慢也染出了一身本土味。除此以外，影片中其余主要的小演员均由当地毫无表演经验的孩子完成。
从故事到演员，都历尽真实而质朴，仅此客观地把本真的生活通过镜头描绘出来。
3
生活之味，米花之味
最后要说的，莫过于影片最大的特色——明亮轻快的色调。
宽广明亮的影片画面
留守儿童、封建迷信、生离死别…… 这些元素无一不是深沉的话题，但导演却试图打破窠臼，以略带诙谐的手法讲述一个有温度的故事。
如影片中清楚提到“留守儿童”话题的两个场景，第一个是慈善机构给学校里的留守儿童送爱心，孩子们在解释为什么收到礼物时，并没有表现出悲伤的情绪，反而是嗑着瓜子说“因为我们是留守儿童”，随后大伙儿还带劲地唱起了歌儿。
喃杭的好朋友患病将死，好友天真稚气地抱怨道“以前我都生小病，他们都不管我，现在我生个大病，我看他们咋个办。”身旁的喃杭为她变个魔术，摆弄着一张被子，但是镜头一转，却是好友的爸妈突然出现，而喃杭就趴在了一旁的床上捂头。
喃杭与好友喃湘露在田野间嬉戏玩耍
沉重的氛围下，却处处显露出小幽默，没有过于严肃的批判与控诉，而是以恰到好处的力度表达情绪，让人感到舒心、舒服之余，也带来一些思考。
真实的生活也是如此，罕有高潮迭起，更多的是细水长流，生活的滋味也并非一味的苦涩，而是酸甜苦辣糅合一起，最后出来的味道，就如同米花的味道一般，清脆、微甜。
影片中母女二人合力炸米花
如同导演鹏飞所说的，“米花是清脆，微微带有一点甜的，每个人吃米花都是不同的味道，这种你吃完独有的味道，就是米花之味，就像这部电影，它包含了很多东西，你所感受到的就是这部电影要传达的”。