高血糖能吃葵花籽嗎?

不離不棄144600008

瓜子是我們生活中很常見的一種零食,很多人都有愛嗑瓜子的習慣,可是一些糖尿病患者卻不敢吃瓜子,怕吃瓜子會影響到血糖,其實對於糖尿病患者來說,並沒有絕對不能吃的東西,每種東西都可以吃,關鍵在於攝入量,對血糖影響大的食物就少吃,沒有必要做到完全限制,這樣就會嚴重影響到患者的生活,一些患者甚至會因此覺得生活沒有意思,容易產生心理問題,這樣則更不利於健康。

瓜子屬於堅果的一種,瓜子中富含蛋白質、維生素E、不飽和脂肪酸,對於心血管保護可以發揮一定的作用,不過瓜子中油脂含量也較高,如果瓜子食用過量,會導致能量攝入超標,從而引起血糖波動。所以糖尿病患者吃瓜子要適量。

除了瓜子,我們生活中常見的還有西瓜子、南瓜子等,這類食物也含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等成分,糖尿病患者可以適量食用。

其實堅果類食物對維持人體健康發揮著很重要的作用,但是由於能量高,糖尿病患者要少量食用,而且不同的堅果含有的成分也不相同,糖友吃堅果類食物最好能夠做到均衡攝入,如今天吃瓜子,明天吃南瓜子,後天吃核桃等。

這樣就需要糖友每次購買堅果類食物要少量多樣購買,避免購買過多放時間長了而變質。

最重要的一點,糖友吃堅果要注意攝入量,如每天吃一個食物交換份的堅果,那麼就要相應減少其他食物的攝入,如可以減少一個食物交換份的主食,這樣就可以保證全天能量攝入不超標。


糖尿病之友

以吃葵花籽油或者玉米油,因為玉米油中的亞油酸含量也比較高。

指導意見:
另外,玉米油含有植物甾醇,植物甾醇對於有效降低人體膽固醇含量非常有效,並且能有效地降血壓,降血脂。

葵花油中含也有較多對人體健康作用較大的亞油酸,對於高血壓病人是有好處的。