夏天快到了,學會這個,想吃涼粉再也不用排隊買了!

夏天快到了,學會這個,想吃涼粉再也不用排隊買了!1斤粉面,倒一點鹼面,加涼水攪拌成糊狀。

鍋中倒入清水,煮開後一邊到米糊,一邊攪拌。


​煮好後,將涼粉倒入容器裡面,放涼。

放涼後,用專門的工具簍涼粉 ,簍成一條條放到碗裡。

放入切絲的黃瓜,鹽、蒜水、辣椒油、醋拌勻,就可以吃了。