圖文、食在揭陽
熱呀，這幾天，溫度爆升，太陽辣到沒朋友了，暑氣騰騰的，各位小夥伴是不是已經感受到夏天洶湧來臨的惡意了，是不是已經感受到你身上的每個毛孔都在跟你抱怨，熱啊，好熱啊！都在大口地呼吸。此時最想要做的事當然是吃冰！
提起冰室，這是一個“懷舊”的字眼，讓人想起兒時的味道。現在，傳統的冰室日漸式微，但在揭陽仍然有那麼一家冰室藏在街角，做著最傳統的水果冰，並被一大波喜歡水果冰的“粉絲”寵愛著。光陰荏苒，時代變遷，當年在店中擺放的桌椅早已更換，但那一杯杯冰冰涼涼的“水果冰”的口味卻始終如一。那就是你我最熟悉的“錫中冰室”。
它沒有華麗的裝飾，也不曾大力宣傳，但是這家店一開就是十幾年，而且沒有招牌沒有名字，一層的門面裡只容納下5、6只桌子，許多人喜歡來這吃上一碗冰，褪去一整天的疲憊。因為坐落在錫場鎮錫中市場附近（原新世紀華聯超市斜對面），所以大家將它取名：錫中冰室！它，早已成為一種情懷。
三個大冰櫃，裡面放著各種各樣的水果冰杯，在玻璃杯裡用糖水浸泡各種各樣的水果，哈密瓜、菠蘿、西瓜等等，再拿到冰櫃冷凍結成半晶體的糖水拌著水果非常清爽！材料完全是自家制作，真材實料，簡單，沒有半點花巧，而正是這樣一杯簡單的冰品，使它20年來，生意一直火爆。
除了水果冰，還有各種傳統的龜苓膏、油炸小吃等，而且價格非常的實惠哇！一碗只要4元，兩個人隨便吃個五六碗才30元不到！
賣相沒的說，口感更是贊，真材實料的水果丁，搭配著清甜的湯水，儘管簡簡單單，吃起來卻是各種滿足，吃冰怎麼能少了搭檔，超級推薦他家的油炸雞翅，油炸雞翅特別入味好吃，賣像真心不錯！
總是有那麼一家店，名字普通，招牌陳舊，其貌不揚，但就會讓你念念不忘。二十幾年不變的味道，一杯簡簡單單的水果冰是多少80後90後孩子的童年記憶，火辣辣的夏天，能吃上一杯，大概就是那時候最幸福最快樂的事吧。