炎热的夏天应该会让很多人都食欲不振吧，甚至有的时候都会出现厌食的情况了，平时看起来很有食欲的东西，但是到了夏天，就觉得这个也不想吃，那个也不想吃了，不过最近我们公司附近的街头多了一个摆摊的大姐，做出来的特色午餐，倒是挺受人喜欢的。
大姐每天早上差不多10点的样子就开始出摊了，一直到下午两三点到样子，也足足有好几个小时了，因为没有固定的店铺，大姐的摊位也经常会有变动，毕竟太阳一出来，都是要找地方躲避的嘛。
其实大姐做的这个特色午餐，也不是什么很稀罕的东西，就是凉皮，比较适合夏天吃的一种食物，凉凉的，做出来像是凉拌菜一样的，大姐的凉皮都是手工做出来的，所以口感也会特别的好。
当然，要吃凉皮一类的东西，除了要口感好之外，最为重要的就是佐料的味道了，大姐打佐料的功夫可是一流啊，虽然大姐有时候很忙，会让顾客自己喜欢什么味就打什么味，但是大家却都喜欢大姐做出来的味道，多等一下都没有关系。
大姐的凉皮虽然受欢迎，但是价格却很良心，5块钱就能买上一份，而且分量超级多的，吃饱完全没有问题，只要5块钱，就能把肚子填得饱饱的，也难怪大家会喜欢了。