蘭州這家早餐界的「愛馬仕」豆狀元5月4日盛大開業!搶先看!

我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃早餐!

還記得《北京遇上西雅圖》裡面,

油條和豆漿的浪漫!饞了多少人啊...

幫主想著,在蘭州

浪漫不僅有油條和豆漿吧!

在它出現之前,

你不會想到自己有一天能在蘭州

優雅地吃著一根油條,

喝著一杯豆漿;

你更不會想到市井的日常,也能被打造得如詩一般浪漫。

它的出現

讓兒時的舊情懷得以安放

從來沒有想過!

它竟然會是一家早餐店!

一座隱藏於繁華鬧市中的情調。小資建築,泛著溫暖的文藝之光。它有一個雅緻的名字叫豆狀元。

豆狀元西站店、豆狀元雁灘店

2018年5月4日盛大開業!

小資、木頭、情調。

這是走進蘭州這家“豆狀元”的第一感受!

濃郁的小資風格,現代風的裝修情調、滿滿的清新、溫暖的燈光更帶來平凡而不一般的氣息。

完全打破傳統早餐店氣息。豆狀元,以素雅的原木桌椅,復古的吊燈暖光設計、乾淨質樸的環境呈現,將最舒心的一面傳遞給到店的每一位顧客。

全開放式廚房可以看得到食材,師傅衣著整潔,與街邊小吃店裡的夥計有明顯區別。見過廚師對食材堪比西餐的嚴格選料和細心製作,你會覺得如果用自己在大餅油條攤上略顯粗魯的囫圇吞棗來對待它,會辜負師傅的獨運匠心。

這裡有最獨具匠心的包子

100%純正的石磨豆漿

還有真正健康無礬的油條

堅持用好食材製作好食品

這麼有誠意的店不多見,不試你就錯過啦!

豆漿的標配—油條

豆狀元特色油條 絕對是一絕, 每天凌晨3、4點就開始準備,師傅用自己獨特的和麵方式,加上多年的研究,製作出了健康美味的特色油條~

精選優質麵粉、金龍魚的油、12小時發酵的麵糰,才會如此酥香蓬鬆;反覆揉打的手法,才讓油條口感脆韌緊實,香脆酥爽、越嚼越香。

炸好的油條色澤金黃,質感蓬鬆酥軟,一根油條比臉還大!

豆界二當家—豆漿

一碗豆漿看似稀鬆平常,但卻是花了不少心思的,從泡發豆子的時間到石磨的時間都嚴格把控。

溫熱的豆漿,入口不渣,感覺很滑,很細膩。一碗下肚寒冷的感覺瞬間被驅散,渾身充滿了熱量~

樸實而精緻 滋潤心田!氤氳著熱氣兒纏繞著豆子的清香!

口感細膩,甘醇。老少皆宜!

豆界三當家—豆腐腦

豆腐腦是這裡的招牌產品。豆狀元的廚師們,每天早上4點就要到店準備,泡黃豆、磨豆子、濾豆渣、煮豆漿,早上6點到店,就能喝到最新鮮的頭碗豆漿,能吃到最嫩的豆腦,嘗過的人沒有一個不叫絕的。

猶如妙齡少女一般,柔軟溫潤,芡汁濃厚,入口軟嫩鮮滑。搭配香菜、榨菜、肉丁,最後加上一勺韭花醬,色香味俱全。

豆狀元特色---肉夾饃

什麼都不用說,饃都是浮雲,你就看這肉,這滿滿的肉,不捧著都掉!皮薄酥脆內心軟綿的餅配上滋味鮮長的醬肉,肉香餅酥,讓人回味無窮。

豆狀元特色---蔥花餅

看上去就吊足胃口的蔥花餅,

咬一口,油滋滋嘎嘣脆,蔥香四溢。

豆狀元特色---灌湯包

豆狀元特色灌湯包:皮薄、褶皺精美、小巧玲瓏、賣相精緻,湯汁濃郁,咬一口,湯汁濃郁鮮湯湧出,肉丸軟嫩鮮香,一絲微甜的口感提鮮。

豆狀元特色---蒸餃

豆狀元家的蒸餃有七種口味,肉三鮮、素三鮮、白菜肉、芹菜牛肉、鱈魚芹菜、鮁魚、玉米豬肉……喜歡哪個選哪個,媽媽再也不用擔心我不愛吃餃子了!

這也是一家不走尋常路的早餐店!

2018年5月4日盛大開業!

讓我們一起在這裡品味小資早餐吧!

營業時間:早06:30——晚21:30

西站豆狀元地址:

蘭州七里河區建蘭路245號(蘭州市第一人民醫院東側轉角)

雁灘豆狀元地址:

蘭州市城關區雁南路天慶嘉園A區南門口西側