白菜炖豆腐食材：白菜、豆腐,姜、蒜、香葱做法1.白菜切段，豆腐切块。2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。3.白菜下水焯一下，捞出沥干。4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。5.入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。6.放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精，即可。
4、养心暖胃南瓜粥食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。做法1.将南瓜去皮、去瓤切片。2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下