周星驰可以说老幼妇孺人人都认识，他所出演的电影大多都带有搞笑色彩，并且有着自己独树一帜的风格。其中《鹿鼎记》这部影片个人们留下了极其深刻的印象，剧中周星驰所饰演的韦小宝除了继承了韦小宝本身的特点之外，还增加了很多的喜剧元素。同样周星驰也没有亏待了自己这个韦爵爷，剧中的7个老婆依然是美艳动人堪称绝世美女。邱淑贞作为一个以性感出道的女明星，把狐媚泼辣还有些受虐狂的建宁公主演得天真自然，媚而不妖，辣而不泼，深受观众的喜爱而且邱淑贞还有香港性感女神的称号。
同时邱淑贞在与周润发合作的电影《赌神2》中所出演的黑帮头目女儿海棠更是风姿仪态万千，曾经迷倒了无数的年轻人。尤其是邱淑贞在影片中与叛徒仇笑痴对决时叼牌的动作，惊艳万分更是令无数人着迷，本人们赞誉挡住无愧的性感女神。然而正当演绎事业一番丰顺的时候，却被爆出于前男友王晶分手，邱淑贞更是选择了退出娱乐圈。邱淑贞于2年后嫁给I.T时装集团主席沈嘉伟。之后更是做起了沈嘉伟的贤内助，沈嘉伟对这位香港男士心中的梦中情人也是疼爱有加，将自己很多产业都滑归妻子名下，邱淑贞本身也发挥了自己的才能进行了各种投资，让自己的身价过亿、加之老公划给他的产业总价值在20亿以上从未名副其实的好美阔太太。
相比那些每天为了生存四处捞金的明星来说，邱淑贞可以说做出了自己人生最聪明的决定。而且婚后她和沈嘉伟育有三个女儿，个个乖巧伶俐，很多明星的子女在成年之后都踏上了星途。不知道邱淑贞是否也会让自己的女儿踏上她曾经走过的这条路，还是寻找其他的发展，还是当一名商界女强人毕竟沈家的产业也是需要有人来继承和管理。