食品設計工作室 Bompas＆Parr 發明了世界上第一個不會融化的冰棒，配方靈感來自於第二次世界大戰期間發明的冷凍複合材料。雖然這個冰棒最終也會融化，但與傳統的冰棒不同，這個冰棒能夠頂住 24 度的“高溫“，保持不融化一小時。
工作室說，發明這個冰棒的初衷是考慮到全球變暖，隨著溫度的升高，我們越來越喜歡吃冰凍的零食了，比如冰棒。他們改進了一種用於超強冰的老配方，這種配方最初由英國發明家 Geoffrey Pyke 在第二次世界大戰期間幫助武裝部隊開發的。
Geoffrey Pyke
最初，Pyke 發現冰的製造能耗僅為製造相同質量鋼所需能量的百分之一，因此希望打造一種能夠在海洋中間建造不透水結構的材料，以製造浮動跑道。Pyke 發明的複合材料由鋸末和木漿的組合均勻分散在水中，冷凍製成，得到的物質非常堅硬。
由於這種複合材料與混凝土（concrete）非常相似，它被命名為 Pykrete（發明家的姓氏 Pyke 和 concrete 的組合）。雖然由於成本上升和新飛機的發展，Pyke 的項目最終被放棄，但他的發明並沒有浪費。
Bompas＆Parr 用水果纖維代替了 Pyke 使用的鋸末和木漿，並把材料做成了冰棒。
這個不會融化的冰棒將在 King's Cross 的展覽中展出，展覽中還包括一個未來主義的發光洞穴，有會在黑暗中發光的冰淇淋和一個深冷冰室。這個冰棒也將於 8 月 22 日在 Scoop 展出，這是由大英博物館舉辦的展覽，參觀者可以在展覽期間的某一天嘗一嘗這個不會融化的冰棒。
如果這個冰棒的原型獲得成功，Bompas＆Parr 希望能夠儘快開發出可以在全球超市銷售的產品，這樣世界各地的消費者都能嚐到這種無比堅硬的冰棒了。
這也不是這個食品設計工作室第一次嘗試製作奇奇怪怪的零食了：他們之前創造了一種會在黑暗中發光的冰淇淋，讓電影觀眾可以在黑暗中看到他們的零食，不會吃得滿地都是。
圖片 | Bompas＆Parr