邂逅美食記，從你遇見我開始
高碑店西店記憶這裡是一片文創天地
處處都充滿設計和“小心機”
超級適合一些文青和小姐妹來這裡踩點~
而這家懶人業餘餐廳就在這文藝氣息氾濫之處
安靜的坐落著
從外形看上去文雅的不得了
可誰能想到這是一家川菜館！！
傲嬌川菜的文藝表達
藤椒游水椒麻雞片
這道菜是店員很推薦的一道主打菜，所以小編當然要下水試一試，另我沒想到的是，這竟是一道涼菜.......
很大的一份。上面蓋滿了小米辣、小青椒和青蒜青蔥等，雞肉沉在下面。看起來超有食慾。
應該是用的菜籽油，雖然油沒過雞片但是吃起來不會很膩。
雞片很細嫩，沒有任何雞骨頭，蘸滿辣椒碎吃藤椒味很重，覆蓋了雞肉的香，偏清淡，但後調非常麻，非常適合喜歡吃麻椒香味道的人。整體這道菜給我的感覺就是川菜裡很“溫柔”的一道菜了
半湯牛蛙
主打菜之二。牛蛙在川菜系可以說是常見的了，因為其肉嫩鮮香的特點簡直太受寵了！
湯汁的鮮辣味很重，可以很好的讓牛蛙吸附些許，牛蛙切的比較碎，吃起來少了大快朵頤的痛快，但是麻辣鮮香可是一點沒少，味兒不錯！
回鍋肥腸
來自於家常菜的鮮豔，色彩搭配好看的食物總會先樣奪人，食慾也會大增..肥腸處理的真真的很乾淨，量也算剛剛好
口感非常嫩滑Q彈，吃不出一丁點的腥感，反而更為香濃。
川菜最無敵的地方就在與十分的下飯啊，各種菜配米飯都是一絕
廖糟黑芝麻湯圓
廖糟的是南方夏季解暑必備，不僅可以單吃，還可以煮湯圓哦~不僅解暑還可以養生
湯圓就是普通超市賣的那種黑芝麻的，沒有什麼特別之處，但是甜甜的一碗熱廖糟下肚，作為吃完麻辣菜後的小甜點也很是不錯滴~
“人生很搞，飯要吃好”
店裡的裝修很有味道，與其說是一個餐廳，倒更不如說像個小藝術展館，琳琅滿目的雅緻擺件和酒櫃，無不透著品質。
小編去的時候人不是很多，所以有幸挑到了靠窗的位置，這裡能夠一覽窗外西店記憶的街道樓宇，很是愜意。
就餐區域每個桌的風格都會有所變化，可以三五好友閒談，也可多人聚會，總之都會挑到你喜歡的。
閒嘮嗑
不得不說這家店的位置相當不錯，環境也很雅緻講究，很適合喜歡拍照的小夥伴，但是說川菜的正宗與否，這個自行判斷，小編個人認為整體麻香味會比較重，口味偏清淡。
買單
藤椒
雞片
¥68
半湯
牛蛙
¥88
回鍋
肥腸
¥58
廖糟
湯圓
¥18
吃的飽飽的給大家發福利了！
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懶人業餘餐廳(西店記憶店)
本文章拍攝於此店，其他店鋪詳情以實際到店為準
地址： 高碑店鄉西店記憶文創小鎮A2號樓二層201
電話： 13541692398
懶人業餘餐廳(崔各莊總店)
地址： 崔各莊鄉何各莊村一號地藝術園D區
電話： 010-64321966 18301237713
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