今年34岁的孙晓宇，毕业后就到广州一家高科技公司上班，月收入5000元，对于来自湖北恩施一个偏远贫困乡村的他来说，已经非常知足了。但一次偶然的机会，让他放弃城里的工作，回到家乡发展豪猪养殖业，并且实现年收入超过300万，还带领更多贫困户发展豪猪养殖一起脱贫致富。成为了远近闻名的大学生致富带头人。
原来，在孙晓宇工作的公司里，一次公司老总请客吃饭，当天晚上听说老总花了2800多元。什么？孙晓宇感觉自己听错了似的，但他并没有听错。是的，老总请他们吃了一顿豪猪宴。而作为贫困县来的孙晓宇觉得不可思议，因为在当时，他们村的农民人均年收入也不过3000元，可是老总请他们吃一顿饭就吃掉了老家农民一年的辛苦收入！
回到宿舍，孙晓宇辗转反侧，就是不能入睡，那一晚他抢眼了。他想如果自己回乡去养豪猪去卖的话，那岂不是很快就能赚到钱。如果真是这样，他要是再带动乡亲们一起养豪猪的话……他不敢往下想了，他决定辞职，他要为这么值钱的“豪猪”回去拼搏一回。经过多方努力，他筹集到了小40万元，开始了他的第一个人生中的创业养殖豪猪之路。
豪猪是一种草食动物，浑身是宝。肉质细嫩，被称为“动物人参”，肉质高蛋白、低脂肪、无污染、无公害，富含钙磷矿物质等多种营养成份，是上等山珍生态品，而豪猪的毛也是一种工艺品的原料，所以说它是动物中的人参一点也不过。
虽然豪猪浑身是宝，但想要养好它也并不是一件容易事。不仅是因为豪猪浑身的刺让人难以对付，关键是不小心被扎伤就麻烦了，这还算是小事。最让孙晓宇头疼的是豪猪天生的野性，喜欢到处打洞，群殴打架，互相伤害容易造成死伤是豪猪们常有的事。
怎么办？又怎么解决？孙晓宇不信这个邪，他从头开始学习，找来有关豪猪养殖书籍，跑外地向有关专家请教，没事就和豪猪打成一片，渐渐地，孙晓宇找到了豪猪的养殖规律，他随之相应地也制定出一整套行之有效的被称之为“豪猪孙氏养殖法”。
图为孙晓宇将豪猪肉加工成豪猪肉干的包装礼盒。
因为孙晓宇的老家在恩施的山区里，那里的环境优美，自然生态特别好，他所养的豪猪，可都是吃的自家种的杂粮蔬菜，喝的也是当地特有的富硒山泉水，虽然豪猪生长周期有些长，但并不影响它的品质。当第一批豪猪上市时，孙晓宇就因为自家豪猪的肉质过硬，一路畅销北上广深。当年不仅将投资的近40万元收回，还赚的盆满钵溢。
有了收益，孙晓宇就敢迈开步子大干了。自从他的豪猪养殖场2010年建立到现在，每年都在扩大，最后达到年饲养量3000余只，创年产值300万元。为了把产业发展壮大，带动周边脱贫致富，孙晓宇还成立了“湖北省建始县红岩光明豪猪养殖专业合作社”。现已有入社的社员124户，为400余位百姓提供就业岗位。
图为孙晓宇开着车带着豪猪给客户送货去。关注人间冷暖，温暖你我。更多精彩图片故事，请关注头条号：八百里皖江。