在许多人眼中
洲 心 二 字
就约等于美食天堂，曾从街坊那里听闻，有人到清远洲心，买了800块洲心烧肉就回去了.....
但对很多人来说
这是他们在清远的落脚点，生活其中
如同江岸盛开的繁花
洲 心
洲心位于清远北江南岸
是城乡结合型的街道
整体占地面积8.63平方公里
要数以前洲心最吸引人的地方
肯定是依江而建的北江船厂、中华民国建筑适耕园
还有市级文物保护单位七星岗塔...
伦洲岛，也是洲心人一直都喜欢去的地方
蓝天、白云、沙滩、绿水... 这里有着
任何人都无法抹去的关于洲心人家的记忆
趁 墟
如果说伦洲岛承载着洲心人的回忆
那么，趁墟这种方式
早已成为洲心人生活中的重要组成部分
4、7、0结尾的日子为洲心墟日
每逢墟日，往日平静的墟市就会变得繁华热闹
呈现出一片兴盛的景象
恰好今日墟日，旅游君有幸碰见
大清早，人们就开始挑着担子、脚步匆匆走进墟市
开始热热闹闹的趁墟
不一会儿功夫，街道两旁就摆满了商品
农户自己生产的粮食，蔬菜，菜苗，药材，水果等...
也有商贩把城里商品运到墟市高声叫卖
清远人之所以喜欢趁墟，不仅是可以在笑声中议价
这种乐趣更是现下时兴网购中无法感受
亲临其中，会给人一种温馨的情形，乐此不彼
美 食
来到洲心趁墟，自然也少不了这里的
传统美食：洲心大粥、洲心烧肉、洲心吊烧鸡
还有河鲜... 每到墟日都会增量
正宗洲心明记大粥，30年老字号
使用烧猪里面新鲜的猪腰、猪心等猪杂做原料
光是看着都会让人口水直流、欲罢不能
洲心烧肉，原汁原味，香味浓郁，肥而不腻
配合洲心大粥或者白砂糖食用
口感坚韧而爽脆，绝对让你吃一口就爱上
洲心吊烧鸡，金黄焦脆的外皮内
包含的是肉汁横流的鸡肉
一口咬下，外香里嫩，味道鲜美
亚荣河鲜，20多年的海鲜店
已经成为洲心人心中的老字号，来到这里
你可以吃到最新鲜美味的河鲜
洲心美食如此美味，以至于非洲心人来到就大量打包带走。
现 在 与 未 来
这里不仅仅有趁墟和美食
近年来，洲心发展迅速，配套设施和交通逐渐完善
一幅幅多彩画卷正在徐徐展开
来源：享清远 由今日头条《舌尖清远》整理发布
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