继上周交出收入和净利润双增长的亮眼中期业绩后，雅士利举办的首届“有机周”也在上周末降下帷幕。据了解，8月29号上午上千万人次在线观看雅士利国际和林工厂“瑞哺恩有机工厂探访之旅”直播。8月31日，雅士利旗下有机奶粉品牌瑞哺恩联合宝宝树开展的有机专家直播也吸引了线上300多万人观看。
不难发现，雅士利正全方位加大有机奶粉布局。
小食代上周参加业绩发布会时留意到，雅士利总裁张平在回顾上半年亮点时多次提到有机等高端奶粉和细分市场的贡献，同时表示下半年会继续推动中高端产品和细分市场类产品有更大成长。
高端奶粉亮眼
张平在会上表示，上半年达成扭亏业绩目标的关键之一，在于实现了产品结构的调整，提升了一些高端稀缺、小众细分市场的产品。
“上半年高端奶粉占比从去年同期的23%到目前占比超过了42%。”张平说。
据了解，目前雅士利旗下在售的高端奶粉包括主打有机市场的瑞哺恩、进口羊奶粉品牌朵拉小羊，定位超高端的有同样主打有机的Arla宝贝与我，定位中端的有雅士利和多美滋系列。上半年雅士利针对不同品牌的优势，采取多种合作方式和渠道开展新的深度合作，实现了对不同层级市场的全面覆盖，市场占有率也得到了稳步提升。
此外，上半年雅士利在羊奶和有机等细分市场的高端系统也抢占了份额。
小食代留意到，雅士利在上半年还实现了正向的净现金流。对此，张平解释称，主要是得益于销售大幅增长带来了收入增加，此外在存货周转天数和存货资金占用率方面的效率均有所提升。
三大体系助力
张平表示，2017年是雅士利的转型之年，要从原来的发展模式转成新的模式。
“2018年是新雅士利的‘创业之年’，作为新的公司，我们要做好三方面体系的工作。”张平表示，首先是品牌体系，雅士利利用世界杯和“匠心品牌”的知名度来提升品牌的实力和信誉，实现线上线下联动。同时推动消费者的服务和教育，来提升消费者对品牌的忠诚度。
其次是提升销售。他表示，雅士利对组织结构进行了调整，通过提升内部活力，提高团队业务能力和管理能力，实现提升对渠道的影响力。此外，还通过优化产品结构和提高产能利用率来提升内部效率，从而实现利润最大化。
张平最后还提到，尼尔森方面的数据显示，奶粉细分品类所在的高端市场的成长率远远高于普通奶粉。“我们的目标就是要深耕细分市场，进一步拓展市场空间。”
应对下半年挑战
不过，张平在业绩会当天也提及下半年可能面对的挑战。
他表示，目前来自行业方面的挑战包括人口出生率逐渐走低，二胎政策的红利已经逐渐在减弱。“我们预计整个下半年的需求会有一个比较大的放缓。”张平说。
此外，目前现在越来越多奶粉品牌开始把渠道下沉到三四线城市，这部分市场也是雅士利的重点市场之一，可见竞争也将进一步加剧。而另一方面是国家对企业生产和质量体系的要求也越来越严格，未来现有的工厂也需要加大投入进行升级改造，才能保持企业在行业和国家标准下立足的优势。
张平还指出，贸易战对行业也有一定影响。“我们也会面临一些价格的上涨，从而带来成本压力。我们内部的供应链已经做好了准备，尽量把这个成本增长化解到预算内。这样总体来说对我们不会产生太大影响。同时我们还会转变原来的产业布局，去避免这些影响。”张平表示。
对于下半年的重点工作，张平指出，首先要坚持对母婴渠道的深耕细作，重点抓好网点铺货，以及新网点的开发。雅士利将通过改善系统内部管理，提升渠道服务水平和自身的管理水平。
同时，雅士利还将加大组建专业团队的力量，同时继续加大对品牌的宣传力度，并继续优化供应链以实现提高利润。
张平说，雅士利拥有强大的股东资源，包括Arla和蒙牛、达能等。雅士利和其他企业合作伙伴可以共享资源，并跟战略合作伙伴在工厂的协同方面有很大的互补空间。