西红柿是我们老百姓餐桌上的熟客，但是去菜市场选购西红柿时一定要严格把好关，生的西红柿不要买回家，这里说的“生”西红柿是指没有成熟的颜色发青的西红柿。
没有成熟的青西红柿含有一种毒性物质叫做龙葵碱，龙葵碱是一种胆碱酯酶抑制剂，人或动物误食之后会中毒，而且它的毒性比较强，0.2克的龙葵碱就会引起胃痛、呕吐甚至呼吸困难。
赶紧告诉爸妈：“生”的西红柿真得不能吃
佚名
西红柿是我们老百姓餐桌上的熟客，但是去菜市场选购西红柿时一定要严格把好关，生的西红柿不要买回家，这里说的“生”西红柿是指没有成熟的颜色发青的西红柿。
没有成熟的青西红柿含有一种毒性物质叫做龙葵碱，龙葵碱是一种胆碱酯酶抑制剂，人或动物误食之后会中毒，而且它的毒性比较强，0.2克的龙葵碱就会引起胃痛、呕吐甚至呼吸困难。