西红柿炒豆腐，做法：1、取出适量番茄酱放入小碗中，加清水稀释2、将豆腐、番茄切块 3、把豆腐在沸水中焯烫捞出4、锅中倒油烧热，放入姜和蒜爆香，再放番茄块翻炒4、放入稀释好的番茄酱汁和盐炒匀即可。

西红柿炒豆腐，做法：1、取出适量番茄酱放入小碗中，加清水稀释2、将豆腐、番茄切块 3、把豆腐在沸水中焯烫捞出4、锅中倒油烧热，放入姜和蒜爆香，再放番茄块翻炒4、放入稀释好的番茄酱汁和盐炒匀即可。

西红柿炒花菜，做法：1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干2、炒锅放油烧热，将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸搅匀3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀4、放入菜花、生粉水，等汤汁浓稠即可。

西红柿炒土豆片，做法：1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡2、番茄洗净去蒂，切成块3、大蒜去皮切片，香菜洗净切段4、锅中倒油，放入大蒜炒香，放入土豆片炒至透明色5、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀即可。

番茄牛肉汤，做法：1、牛肉洗净切小块，再用热水冲干净，西红柿切块 2、倒入一罐番茄黄豆、牛肉、洋葱和西红柿块，淋入番茄酱3、加入热水，大火煮沸，再转小火煮30分钟4、最后加盐调味即可。

木耳鸡蛋西红柿，做法：1、黑木耳提前泡发，番茄洗净切丁，鸡蛋打散加盐搅匀2、锅内倒油烧热，将蛋液倒入炒熟盛起3、锅内再加少许油，下黑木耳煸炒，再加入番茄丁翻炒4、加入蚝油、老抽、盐，再加入的鸡蛋块，迅速翻炒两分钟即可。

西红柿烧茄子，做法：1、茄子洗净切块，西红柿也切块2、 锅内放油烧热，放入茄子块翻炒3、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁4、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末即可。