有一家粉店,它避开人流最多的闹市,藏于一个小小的成中村口,没想到客流居然只增不减,成了村里最热闹的一家店!
柳螺香
柳螺香开在苏卢一路的村口,附近的村民都是它的熟客。白天只要一开门,店内保准虚无坐席。小编第一次去的时候,还排起了长队,等了十几分钟,才终于嗦上一碗心心念念的螺丝粉,妥妥的忠实粉没错了!
别看这只是家小店,里面的环境却十分干净整洁,而且最正宗的广西三大米粉都可以在这里吃到。
老板任性的把螺蛳粉,老友粉,桂林米粉通通搬到了店里。每天八点一开门,店内的客人就似云而来,负责煮粉的老师傅也开始忙得脚不沾地。
一碗正宗的螺丝粉,少不了一锅好汤
螺蛳粉好不好吃,全靠汤底加分,这句话不知道大家是否认可,小编可是举双手双脚认同!
柳螺香的汤底采用新鲜的筒骨和螺蛳,不间断开火足足熬够一个晚上,才得以制成这绝妙的好汤! 用这样的汤底煮螺蛳粉,不仅浓香扑鼻,而且吃的时候还能感受到一股浓浓的筒骨味和螺香味。所以,就连平常吃粉不喝汤的小编,都忍不住将它喝个精光。
柳州螺丝粉
碗里的粉被红油染得光洁油亮,稍稍一动筷子就能伸展开来,看得让人食欲大开。粉条爽口Q弹,超级有韧性,配上酥脆的花生、秘制的酸笋,令人吃上一口便迫不及待想吃上第二口,好吃得简直停不下来!!
供不应求的经典招牌,一定要试试
鲜肉老友粉
对于米粉的忠实狂热者来说,在南宁绝对是要吃上一碗老友粉的。
柳螺香的老友粉体现了老板对地道老友味的完美追求。从辣椒、豆豉再到酸笋等配料的配比,都是老板精心调配出来的味道。
必须要提的一点是,这里的老友汤底是有番茄的,吃的时候可以感受到番茄的鲜甜与老友汤的酸甜结合在一处,别有一番风味。
桂林米粉
别以为只有在桂林才能吃到正宗的桂林米粉,在柳螺香一样可以吃到。
柳螺香的桂林米粉粉质爽口,配上外酥里脆的脆皮,精心调制的卤水,外加秘制的酸笋,香脆的花生,就足以让人勾起食欲,怪不得每天店内都要被人挤爆,因为真的好吃啊!
种类多样各色米粉,吃过的都想再吃
除了以上说的广西三大米粉,在柳螺香你也可以吃到各种各样的粉,譬如,老友面、干捞粉等等,只要是你想吃的基本都能找得到。
这儿也成了附近村民心照不宣的美食之地!每当不想吃饭的时候,很多人都会到店里点上一碗粉,再加上一瓶饮料,吹着空调好好嗦上一顿,那感觉,别提多享受了!小编已经试过了,现在换你了。