09年我刚毕业的时候，奶茶店并没有像现在这么大众化，竞争惨烈。
当时身边刚毕业想创业的朋友很多都想着开个小奶茶店试试水。
原因也有3个：
1.门槛低，无太多技术要求。
2.好运营利润大，店小操作也方便。
3.对学生来说小资，面子也好看，花个几万块就可以当老板了，何乐而不为？
其实当时我也有这种想法，但当年本屌丝别说几万块了，几千块也拿不出。不过也幸好没跟风参与，身边几个投资进去的朋友，后来都亏惨了。
原因：利润大是一回事，但后来越开越多，我们这就是一个三线城市，少工厂，多小店，基本是隔着50米就开了一家，结果大家都赚不了钱。
有天晚上回公司加班，刚好几个小老板也在，就聊起了这个事情。
楼下新开了个奶茶店（XX堂），今年非常的火。把周边的生意基本都抢了，大家都来讨论一下，这是为什么？
A说：我觉得这是一种营销手段。它开业的时候，找了一堆人每天排长队。造成一种生意火爆的局面大家思想就会好奇，并且去跟风尝试。
小老板：可是很多奶茶店都在用这一招啊，为什么他们没有成功呢？虽然前期有点稀奇，大家去排队，可是一个月后，人气就越来越少了。XX堂三个月了，一直还是很多人排着队买。这是为什么呢？
B说：我去对比过他家的菜单和别家的菜单。发现传统奶茶店的菜单：红绿茶，奶茶，定制饮品，巧克力咖啡。
而XX堂的是：找口感，找新鲜。找奶茶，找好玩。这种分类是从消费者的角度来思考问题。奶茶本质上是一种冲动型消费。
根据这样的菜单，用户可以按照自己的需求,快速的知道自己想要点哪一款饮品。所以在同样的地段，同样的价格条件下。XX堂的成交率会更高。那么也就更赚钱。
我恍然大悟，小小一间奶茶店升级了这么高级的营销玩法，真是高手。幸好没参与进去，不然根本不够他们竞争。然而，营销再变，也是为了真实观察到客户需求，从而找到切入口，打开用户的钱包。下集我们再聊聊健身店的营销策划。欢迎关注哦~！