东北人饭店吃饭咋上菜:福建人称,“盘子”真大!


都说东北人实在,体现在吃上,看饭店吃饭的盘子菜量是最好的诠释。当然,这里说的不是景区,要吃好吃的经济实惠,一定要找当地人常去的口碑好的,不但做的好吃,菜量还大。一次到沈阳一位当地朋友请几位福建来的朋友吃饭,可把他们看傻,不断笑称,这也太吓人了。


东北朋友说,到东北饭店点菜,除了看菜单上的价格,还要看饭店的盘子,如果没有样品就看正在吃饭人的。东北饭店说是用盘子上,其实好多直接用盆甚至用锅端。
北方人请客有个习俗,点菜要上双数,4人要点6个菜,8人点10个菜,寓意好事成双。按照这个惯例,东北朋友那天8人点了10道菜,结果菜一端上桌让福建人看呆,这哪是盘子啊,一个菜量比一个菜量大,最后竟真端上了锅。
连东北馒头个头都这么大。10道菜一桌放不下,都要摞起来了。
为了表达热情,东北朋友特别点了一桌东北菜。这是东北人爱吃的血肠,福建朋友说原来一直听说,果真看着有点吓人。
都说东北人餐桌上常常有锅,这次点的东北家常菜,还真把锅也端上来了,让几位南方来的朋友一看就笑了,声称,这乱炖也太吓人了。
其中有几位朋友去过雪乡看雪,说在那里吃个饺子一口都要2到3块,说今天说啥得尝尝东北具正的饺子。在前台大厅,饺子这样标价:素三鲜12元一盘;肉三鲜18元一盘;驴肉蒸饺26一盘。
看看素三鲜12元一盘的饺子啥样,服务员端上桌,为16个,不到1元1个。
这个是肉三鲜的,也是16个,价格18元,合1块钱一个多一点。最后东北朋友补充说,在东北要吃得好吃的实惠,不过一定要远离景区或游客集中的地方。福建朋友最后称,没想到东北人还真是这么实在。