帶你領略懷來的那些“有滋有味”的特產

最近了解懷來地區比較多,越瞭解越覺得這是個好地方,作為一個吃貨,我覺得不盤點一下懷來的特產美食那就真的很虧了,所以今天咱們就來看一看懷來的美食吧!

石片黃杏:"石片黃杏"以河北省懷來縣石片村命名,歷史悠久,遠近聞名,為杏中上品,有"石片杏,不用問"之譽。此杏為清朝康熙御用貢品,毛主席用此杏接待美國總統尼克松等外賓。石片黃杏果大核小,肉厚汁多,質地細膩,色澤鮮亮,可溶性固含物多,粗纖維少;杏肉離核,杏果香味濃厚,酸甜適度,營養豐富,消食開胃,促進食慾,為助養人體之佳品。

八稜海棠:八稜海棠又名懷來海棠,主產地位於懷來縣小南辛堡鎮,八稜海棠營養豐富,含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質及人體不可缺少的海棠酸素,可軟化血管,對高血壓、冠心病有明顯的預防作用;可清熱、瀉火、健脾、開胃,是兒童和中老年人十分喜愛的飲品。

八稜海棠

金絲小棗:名揚京津的金絲小棗盛產於官廳水庫舊莊窩一帶。舊莊窩金絲小棗每年十月下旬成熟,其果實長圓形,果皮棕紅色,果大核小,味香肉甜,糖份較高,舊時,要奉送朝廷皇室,配製"八寶粥"。金絲小棗含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣磷鐵以及多各種維生素,具有舒肝健脾、消心潤肺、補血養顏,調中益氣等多種功能。

久保桃:久保桃栽培歷史悠久,主產地位於懷來縣北辛堡鎮,處於天黃山自然風景區群峰環繞,草木蔥鬱,清泉寺順流而下山泉灌溉蠶房營桃園,在泉水的滋養下,蠶房營久保桃果皮鮮紅,光滑美觀,果實醇香甘甜,營養豐富。蠶房營久保桃經加工製作成各類食品,遠銷日本、京、津、晉、蒙等地,深受廣大消費者青睞。

龍眼葡萄:因顆粒似龍眼,故名。龍眼葡萄粒呈紫紅色,皮薄而且透明,果汁糖粉高,濃度大,刀切而其汁不溢,吃起來味極甘美。素有"北國明珠"之美譽。果實呈紫紅色,果粒大,河北龍眼葡萄果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔軟多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生長勢強,耐旱晚熟,喜砂質土壤,結果枝率高。

龍眼葡萄

國光蘋果:國光蘋果主產區位於縣城北部山區、著名戰鬥英雄董存瑞的家鄉存瑞鎮,平均海拔800米,氣候冷涼,晝夜溫差大,獨特的自然條件,孕育了果中珍品小國光蘋果。國光蘋果著色鮮豔,大小適中、肉質鬆脆、細膩多汁、甜中帶酸、營養豐富,產品遠銷東南亞、韓國、俄羅斯等國家。