在飲品林立的蘇城，在初冬寒冷的街頭，一杯充滿了溫度的健康養身飲品，一定是這個冬天最好的抗寒神器！
如果你要問，什麼樣的飲品才襯得起蘇州的冬天？才能稱之為抗寒神器？
那當然是一定既能襯得起蘇州這座千年江南古城的文化底蘊，又要有讓食客們吃的開心、安心、盡興的十足底氣。
這樣才是一杯好飲品的終極使命啊！
在蘇州，就有一家神奇的店
僅僅憑一粒“米”而開發的飲品
就俘獲了芸芸眾生吃貨們的心
還沒有正式開始營業，就已經斬獲了敲多好評，果然有實力。
當然，這米就是蘇州人常吃愛吃的雞頭米啦，這一家以雞頭米為主打的健康飲品店，真的是對蘇城人民的食慾瞭解到了極致。蘇州人向來以不時不食而聞名，更以吃的風雅而自豪。
清沈朝初《憶江南》雲：“蘇州好，葑水種雞頭，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。”
這家要把江南蘇州所有美好都搬進胃裡的
匠心風物店就是
吉
和
坊
（文末有福利哦）
三伏池塘沸，雞頭美可烹，香囊連錦破，玉指剝珠明。吉和坊究竟是如何將這江南風物
高顏值的健康飲品
NO.1 桃膠皂角雞頭米
這道飲品還有一個好聽的名字
桃花淚
因為裡面有可以讓你
面若桃花
還有熬煮到恰到好處
軟糯Q彈的雞頭米
再佐以潔白如花朵的皂角米
最後以嬌豔欲滴的玫瑰花碎
或是貴氣逼人的
金黃色桂花碎做點綴
吉和坊採用純天然的老樹桃膠
整整泡發16個小時
再經過無數道清洗過濾的工序
大火煮開，小火慢熬
才能熬製出如此醇厚粘密的細膩口感
喝完以後，千萬不要馬上把嘴巴閉上
因為真的會被飲品裡
的濃稠黏住了上下嘴唇哦
NO.2 雞頭米牛乳茶
牛乳的醇厚、細膩、順滑
雞頭米的緊實Q彈
當兩種不一樣口感的好食材
碰撞在一起
一杯初冬最溫暖的茶飲就誕生了
看似一杯簡單的飲品
製作起來的工序卻也不一般呢
食材的準備，份量的掌握
都是用數據在說話
當雞頭米在水中慢慢煮熟的時候
機器自動會升起來，好神奇哦
根據每一杯雞頭米的比列
慢慢倒入已經制作完成的牛乳茶中
最後這一步一定是神來之筆
讓整杯牛乳茶的level瞬間飆升
冬天喝這樣一杯雞頭米牛乳茶
不但能解渴、保暖
還能增加飽腹感，也特別適合
工作忙碌到廢寢忘食的你
NO.3 雪耳芋圓
晶瑩剔透的雪耳
鮮紅的寧夏枸杞、暗紅色的蔓越莓
顆粒滾圓，潔白無暇疵的雞頭米
黃的、紫的各色小芋圓
同樣用玫瑰花碎和桂花碎點綴
就這樣一份飲品
只是看就是一種享受了
簡直就是一幅靈動的水彩畫
手工撕碎泡發的雪耳，膠汁更為醇厚
寧夏的枸杞顆粒大、無雜質
入口還有一股自帶的甘甜
芋圓細膩，爽滑有彈性
一杯下去，整個身體都暖了
看，讓小夥伴們驚豔
的雪耳芋圓
在老闆娘的手裡一氣呵成
沒有半分遲疑
好顏值、好味道就源自好手藝
NO.4 酒窩棠梨
說實話，小資君是一個酒窩控
總覺得有一天會醉死在別人的酒窩裡
直到今天遇到了這杯酒窩棠梨
頃刻徹底淪陷了
雪梨汁的甘甜清爽
甜酒釀的馥郁醇香
這似酒非酒的一杯飲品
就這樣讓人上了癮
這杯酒窩棠梨上層以蝶豆花
的花青素泡製
第二層是淺黃如初春嫩芽的雪梨汁
基底層是蘇州最傳統的甜品酒釀
一杯雞尾酒視覺效果的健康飲品
就這樣誕生了
NO.5 火龍果撞血燕
同樣是是蝶豆花花青素泡製
為首層的火龍果撞血燕
雖然在色彩上沒有酒窩棠梨那樣豐富
但是口感也是一樣的贊
帶著火龍果果粒的飲品
甜而不膩，入口清爽宜人
以上茶飲及甜品均能裝杯食用
不不不，我們還沒夠呢
高顏值的飲品一定要有一個襯得起TA的環境
就像這杯吉和坊的飲品
能襯得起我們大蘇州的江南風情一般
蘇式風席捲的環境
整個環境到處充斥著強烈的蘇式元素
牆壁上的仕女圖
據說是老闆花了大價錢特邀
新文人畫攝影師：孫郡設計拍攝
在孫郡的鏡頭下不論多浮誇的明星
都美得像一幅古畫
可見老闆對中國人文傳統的熱愛
和對千年古城蘇州的炙熱
這鏡頭下的女子與殿堂內的青磚相呼應
一種遠山黛眉的既視感油然而生
而黃色和青灰色的木質沙發椅
不但增加了整個環境的視覺衝擊
更是與店堂內昏黃的燈光曖昧成趣
讓這個冬天感覺不再那麼冷了
可愛的“部長”也是這個店的亮點之一
有個小姐姐已經“部長”附體
輕舞飛揚了起來
只要你高興，隨時和“部長”來上幾張
親密照，他也不會拒絕你哦
少女心瞬間爆棚
這樣雅緻的環境，不但適合來喝一杯
還可以在這裡放鬆的工作呢
音樂在空氣中流淌
時間彷佛就這樣靜止了
你和這座城市的喧鬧
就只隔了一杯雞頭米熱飲的距離
傳統與現代的撞擊
吉和坊除了有高顏值的健康飲品外
也根據自身的特質訂製了
很多充滿中國傳統元素的周邊產品
栩栩如生的泥塑生旦淨末娃娃
手工精製的蘇秀錢包和小巧零錢袋
各色現在抖音熱賣款的手機外殼
還有屬於我們蘇州的有聲讀物等等等等
還有由吉和坊當家花旦雞頭米衍生出來的美食
雞頭米檸檬水、雞頭米酸奶幹
無一不是傳統與現代華麗撞擊得結晶品
讓我們從視覺開始一直到味覺
都享受著一場當下生活中的傳統饗宴
執著於初心的公司
追求傳統情懷的深遠、質樸
集結了傳統中醫的養生智慧和天然健康
吉和坊，給食客的每一口食物
都不含防腐劑、香精和人工色素
這裡的每一顆雞頭米
都是農民伯伯當季採摘，現剝
然後立即注水密封
放入吉和坊-18℃的冷庫保存
從水田到水庫
所有工序都保證在12小時內完成
這就是吉和坊雞頭米口感
超級Q彈，水嫩的秘笈
寒冷冬季吉和坊給你加溫度
福利
蘇州小資美食❤吉和坊
跟寒流say 88！撩起最暖力量
全城放送免費暢飲券
免費領取桃花淚一份
共50份
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吉和坊開業福利
11月30日至12月2日期間
會員的小夥伴
即可享受全場飲品
限時買一贈一活動
蘇州市區門店信息
店名：吉和坊觀前店
地址：宮巷88號
（地鐵1號線臨頓路站4號出口步行540m）
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