適合上班族的快手菜——蝦仁滑蛋,易做又營養!


食材準備:蝦仁、甜玉米、雞蛋2顆、鹽、糖、番茄沙司、料酒、胡椒粉

蝦仁中倒入適量料酒、鹽、胡椒粉去腥,醃製約5分鐘
倒入打散的蛋液,甜玉米,加鹽,攪拌均勻
熱鍋中倒入油,倒入蝦仁蛋液翻炒
斷生後,加入番茄沙司,少量糖翻炒
炒勻即可出鍋了