山东人,这些零食你有多久没吃过了?赶青岛乡下大集,吃童年美食


跟着老婆回青岛娘家系列! 青岛乡下的大集里,除了琳琅满目的海鲜,就属各种各样零副食品最受欢迎了。


胶东人民对瓜子的热爱绝对超出你的想象,并且五香味的、焦糖味的、山核桃味的、奶香味的通通不好使,独爱原味瓜子!
品种丰富的饼干,或是咸香四溢,或是香酥甜牙,小时候要是能吃到这些,连饭都可以不吃了。只不过在“崇尚”健康生活的当下,已经很少吃了。
不知道应该叫“年糕”还是“粘糕”,也许都没有错。糯米之中,夹了层层叠叠的红枣泥,吃起来甜滋滋、软糯糯,满口清香,女孩子最爱吃了。
号称各种口味的米花糖,紫薯的、玉米的,虽然不知道真假,但是甜甜的,脆脆的,小盆友爱吃。
号称各种口味的米花糖,紫薯的、玉米的,虽然不知道真假,但是甜甜的,脆脆的,小盆友爱吃。
这种零食不知道叫啥名字?也是用粮食膨化而成,盘成一大卷来卖,以前路边经常有人叫卖,现在越来越少了。
柿饼,作为传统的零食也同样没有缺席,这是老婆最爱的家乡美食之一。即使回了南京,也要经常买来吃。
这些虾米,不叫海鲜,得叫海产品,海边人将其严格地和新鲜海鲜区分了开来,但是同样鲜味透体。老乡们根据规格成色,将虾米分成若干品种售卖。
这是最高级的虾米,也叫金钩海米,讨价还价一番后,以80元一斤成交。游唱君干嚼了一只,很香,可以直接当零食吃。
各种晒干的海鱼也是集市上必不可少的一部分,价格实惠,任君挑选。
青岛土话音同“干巴肉”,还别说,挺形象的,其实就是地瓜干。左边这种颜色深一些的,号称零添加,是地瓜蒸熟切片后直接晒干的,要15一斤。
这个估计大部分朋友就不认识了,它不能直接吃,却是有一样食物的重要添加剂,有人叫得出名字吗?