九州文旅最中國
首先,分別先和大家介紹一下三個城市美食的特色。
成都:充滿火鍋味的城市。
很多人在成都,第一次體驗到了什麼叫邊吃胃藥邊吃辣椒的快感。
當然還有成都的冷鍋串串,也是不可不提的。
成都的烤腦花,可是超有名氣的本土美食,不可不嘗!
提到西安,很多人的第一印象就是摔碗酒,可謂是風靡抖音啊!
當然,除了摔碗酒,西安這些美食也讓人垂涎欲滴啊!
西安小吃的代表:肉夾饃,講究吃焦饃,品肉香。饃必須外脆內軟,吃到嘴裡,饃和肉一起化渣。什麼樣的饃才是最讚的饃捏:金圈銀邊,菊花心。
西安的糊辣湯入口先是胡椒的味道,酥酥麻麻的。然後是油潑辣子的糊香味。最後你才能感覺到牛肉丸的勁道,蔬菜的軟爛。
西安的紅柳羊肉大串烤得火候極佳,外焦裡嫩,香氣四溢,超級推薦!
最後我想說說重慶,今年在抖音上被捧得最火的城市!也是三個城市美食最有特色的!
洪崖洞的美麗夜景,李子壩輕軌的穿牆神功,川美塗鴉街的創意活力,磁器口古鎮的繁華熱鬧......我們都能看見~
不帶上256G的胃,你可千萬別來重慶!
重慶老火鍋的鍋底夠醇香,辣度對不會吃辣的南方人也特別友好,吃完一點也不燒胃。
很多鍾愛北方面食的地道北方人,到南方玩從來都吃不慣麵條,但是重慶的豌雜麵簡直顛覆三觀!豌豆超級香特別糯,願為豌雜麵放棄一切拌麵…
豆花飯!葷豆花!什麼布丁果凍都比不上豆花!熱乎乎軟軟的豆花口感超棒,沾著鹹鹹辣辣的醬,咬下去真的和吃了中華小當家裡的菜一樣冒金光!
路邊的手工酸辣粉就很好吃啊,離開重慶之後專門去店裡買了18塊錢的酸辣粉解饞,太失望,重慶路邊幾塊錢的味道直接碾壓!火鍋就不用說了,吃火鍋之前一定要點一分酥肉,外酥裡嫩~
餐飲資料內參
西安的中餐小吃更有特色,如肉夾饃、葫蘆頭、葫蘆雞、羊肉泡饃。成都重慶等川渝地區的面更有特色,如重慶小面
鯤鵬展翅扶搖萬里
各具特色!