一碗臊子面,看着满满的口水,能养活一家人!


臊子面,在没遇到这家店之前,我是对这个面没有任何了解的。这家店位于青岛市黄岛区石桥路旁边,四年前我第一次在这家店吃臊子面,就爱上了这个味道。


四年前,这家店是两位50来岁的两口子在经营,纯手工打造肉夹馍和各种面食。今天再去,他们的儿子在帮工。我问他们为什么不开分店,他们说,什么东西都是自己做的,如果开分店就得雇人,不能保证品质了。
小店不大,一共五六张桌子,每到饭口都得等好长时间,调料很正宗。
浓香的辣椒油,看着就流口水。
心心念的菠菜臊子面来了,一大碗13元。臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。你是不是喜欢吃呢?