年底了，客户答谢、同学聚会趴各种活动都在向你招手，当然还有最最重头戏的公司年会即将走起。
年会菇凉们&小伙们有别于日常，憋了一年的自己，终于有机会让自己360度全方位无死角展示了，
不过讲真，年会不认真一下，都对不起一年的辛勤工作。
但是，假如看似很完美的你，栽倒在一些餐桌礼仪上，那不是尴尬了，坡姐分享一波指南，助你成为年会中最最优雅的仔。
入席位
宴会正式开始就要落座了，如若座位已经安排到具体的个人那就找到有自己名字的位置落座。
01
这是常见的中式餐厅座次顺序，如果还没有安排的话基本上按如下几种形式入座：
主位默认为离门口最远的中间座位，一般是由长者或者重要来宾坐的，其他来宾依次落座即可。
02
第二种则为西式宴会座位顺序
男女主人分别坐于长桌的两端方便照顾客人，宾客按照图示内容落座，
如果是部门聚餐，一般要按照职务身份来坐，董事长坐在主位，高级别的客户应坐在主位的左侧。
虽然坐次安排的基本原则是上述三类，但也不是固定不变的，要根据具体情况灵活调整变动。
宴会主人应提前到达为每个来宾安排座位，作为嘉宾只要听从安排就好。
如果实在不知道坐在哪里，就跟自己年龄职位最相近的人坐在一起，这样基本就不会出错啦。
入座后不要急着动筷子，等宴会主人举杯示意，宴会方能开始。
斟酒礼仪：
餐桌上，自己倒酒或者是给身边的人斟酒时候，这个环节就要特别注意了。
一般来说，红葡萄酒倒1/3正好，白葡萄酒倒1/2即可。
握杯姿势：
首先要掌握正确的握杯姿势：用食指、中指和拇指三个手指握住杯柱，小指放在杯子的底台固定。
如此可避免手的温度升高酒温影响口感，另一方面也可避免指印留在杯身，影响对酒的观赏。
如果想要更充分闻一闻酒的气息可以轻轻以逆时针方向晃动杯子，
以释放酒的香气，这样做也可以让酒更充分地氧化，喝起来口感柔和。
如何碰杯才得体？
碰杯时，力度要轻一些，点到即可。
另外，碰杯的位置也很重要，一定要用杯肚也就是酒杯最宽的地方碰杯。
因为杯口是酒杯最脆弱的地方之一，太用力或位置不对会发生酒杯破损与酒液溅出的窘况。
要注意的是碰杯时目光要注视对方。据法国人说，如果你不与对方直视，接下来的七年都不会有好运气。
碰完杯，要喝一小口酒，展现有礼的风范，西餐的角度来看，一饮而尽反而会被认为不懂欣赏葡萄酒，被当成粗鲁的人。
进食注意事项
进食西餐应按照餐具摆放的位置由外向内使用：
刀叉的摆放也是有学问的，不少人都说自己明明只是去上了个洗手间的功夫，
还没吃完的菜就被侍应生收走了，其实都是刀叉摆放方式不正确造成的。
刀叉不同的摆放方式都代表的意思
用餐时左手持叉右手持刀，喝汤时由外向内盛汤，这些小细节都要注意哦。
自己吃的开心是本能，让别人感到和你一起吃的开心是修养。
不过，年会，说到底是好好吃顿饭放松放松，犒赏大家一年的辛苦付出；吃饭嘛，还是吃的舒服开心最重要！
-END-
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什么是南向坡地？
“南向坡地”什么意思？
葡萄起源于北半球，从种植学的角度看，朝南向的坡地葡萄园接收的阳光最多，葡萄成熟度高，而且坡地土壤水份较少迫使葡萄树向下扎根，这样果实风味就馥郁，酿造出来的酒就好。
所以“南向坡地”是一片葡萄生长的风土也是一个品牌名，当然也就代表好酒！！！
《南向坡地酒类批零店》2019年即将面向全国招商加盟。
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南向坡地，打造最为贴近消费者的连锁酒类批零店。
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