我就是哪碗牛肉麵
我國農村有著非常悠久的歷史，所誕生的職業別說三十六行，細分起來三百六十行都有。
但是，隨著社會的發展，科技的發達，社會勞動成本的變化，農村人員流動到成裡工作居住等原因，現在農村裡有不少職業正慢慢地消失著。讓人看著都覺得可惜。
有人說，農村裡很多職業慢慢地消失，是由於賺不到錢的原因。然而，真的是這樣嗎？我發現有些農村裡的職業，由於現在比較稀缺，是很賺錢的，結果還是沒什麼人去繼承。
就拿我那邊的情況來說吧。一些很賺錢，缺還是慢慢消失的職業。
1:紅白事裡，廟宇祈福，主持道場的道師。
道師，可不是誰想做就能做的。那是一種需要師父引領徒弟入門，然後師父帶領徒弟學藝多年，才可以出師獨當一面的職業。
一個道師，如果沒有師父引領入門和帶領學藝多年，是不會被村裡人認可的。
一般，一場紅事或者白事，是由三個左右的道師主持的。一個主事的，兩個隨從輔助的。通常來說，主事道師收一半錢甚至六成的錢，剩餘的隨從分。
而廟宇祈福，通常是一個道師主持的，收費一千到三千，就看道師名氣和具體道場了。
由於，現在道師稀缺。道師主持一場道場，收費在兩千到八千多。不同的道場，收費是不同的。主要主持兩三天的那種白事道場，收費都七八千以上。
像一些名氣比較大的主事道事，一年收入十幾萬都是很容易的。
這收入，在農村肯定算很好了。但是就是沒有年輕人願意去拜師學藝。
因為，道師一般都是和非人類打交道的，沒結婚的人去學，是很難娶老婆的。沒有一個未婚的女孩子願意嫁給道師。
道事，通常是晚上工作的，幹一個晚上，說唱一個晚上，是很辛苦的職業。有時要連續工作一天一夜。休息是得不到保障的，白天睡覺晚上工作，是很傷身體的。
有些農村人會覺得道事身上陰森森的，不喜歡和道事打交道。
總之，道事雖然收入很高，但是卻沒有多少年輕人願意拜師學藝。
2:騸雞，騸豬的職業。
現在農村裡，騸雞騸豬的師父也很少了，特別稀缺。我那裡附近幾個鎮，才有兩三個騸雞師父。他們騸雞人工費加上賣雞卵的錢，平均月入過萬。
以前，因為有一段時期，大家喜歡用藥物騸雞，使得很多騸雞師父改行了，或者到城裡打工了。
當大家發現藥物騸雞沒有人工騸雞那麼好，慢慢改為人工騸雞時，騸雞師父就變得稀缺了。
雖然現在騸雞師父收入不錯，但是還是沒有多人年輕人願意學。可能是因為騸雞這門工作很辛苦吧。像給養殖場騸雞時，從早騸到晚，是很辛苦的。一些年輕人吃不了那種苦。
3:拾骨人。這是別人遷墳時，幫別人收拾先人骸骨的職業。
在我們那邊，拾骨人都是一些不結婚沒後代的人做的。沒有一個年輕人，會想著當個拾骨人，而打算不結婚了。
也沒有一個女人願意嫁給這樣職業的人，因為忌諱。
拾骨人，幫別人一次，收費兩三百塊。一個月平均能有十天出活已經算很好的業績了。所以，這個職業不是很暴利。自然沒什麼人願意拜師學藝了。
其實，農村裡還有很多職業，因各種原因，而慢慢地消失。比如木匠，因為買現成傢俱比找人做一個傢俱還便宜，於是就沒人願意木匠幫忙了。比如鐵匠，現在買個農具很便宜，誰還願意找鐵匠去做。
村哥小凡
農村曾經流傳著“九佬十八匠”，一群靠著手藝活生存的職業，其中九佬指的是:鬮豬、殺豬、騸牛、打牆、打榨、剃頭、補鍋、修腳、吹鼓手。十八匠中的十八已經是個虛數，泛指多，例如金匠，鐵匠，木匠，篾匠，雕匠，畫匠，彈匠以及泥瓦匠等等，其匠人數量遠超十八個。
隨著科技的進步，這些原本流傳在民間的匠人已經逐漸消失了，例如補鍋，閹豬，鐵匠，篾匠等等手藝活都慢慢消失了，取而代之的是現代化生產，這些手藝人的產品很多都被替代，已經成了農村人的回憶。
在眾多匠人中，篾匠，給我的印象特別深刻，昨天恰好和一位老篾匠師傅閒聊了一下，今天就來談談這個職業為什麼會慢慢消失，也許篾匠的消失，就是“九佬十八匠”消失的原因。
一、人力成本的增加，產品競爭力變小
昨天農村集市上，遇見了一位篾匠老師傅，聽他說，每個趕集日他都會來出售自己的竹簍等竹製品，但這些年，生意越來越不好做了。
一個竹籃子，售價35！對於普通消費者來說，35的價格確實貴了，因為普通塑料的籃子一個也就幾塊錢，實用性差不多。可對於老篾匠來說，做這麼個竹籃子，得需要3-4小時，不算竹子成本，光賣手藝，也就10塊錢一個小時。
這麼低的價格，有多少年輕人願意學？一天8小時，一個月2400，還得吃住自己的，關鍵還不好賣，產品的競爭力太小，篾匠自然就慢慢消失了。
二、竹製品用到的地方減少
如上圖是農村人小時候經常用來捉泥鰍，捉蝦子的竹製工具，泥鰍和蝦子只能進不能出，下雨天往水溝裡一放，第二天就能收穫滿滿的泥鰍。
早些年類似的竹製品不可替代，幾乎家家戶戶三五個，後來田裡沒了泥鰍，這樣的工具沒了用武之地，也就漸漸被當作柴給燒了。
類似的還有下圖這個特製的魚簍，專門用來裝泥鰍和青蛙，特別是青蛙，也是隻能進，跳不出，我記得很小的時候，家裡就有這一個，每次晚上去捉青蛙，總會有它的身影。
這些工具，因為用到的場合大大減少，捉泥鰍以及裝泥鰍的竹簍，都已經沒人買了，農人解說仔細看了一下，竹簍上都佈滿了蜘蛛網，已經有些年頭沒人細看了。
當時不知道腦子裡哪根筋搭錯了，問了下老闆，這都賣不掉了咧，還做來幹嘛？開門做生意，老闆一聽這話就不高興了，等我回過神，只得不停道不是，但老闆的敏感也反應出來，當下篾匠，日子非常難熬，已經處在消失的邊緣。
三、年輕的篾匠已經不見，是九佬十八匠消失的一個縮影
目前市場上見到的篾匠師師傅，都是上了年紀的老人，幾乎沒有年輕人來傳承，也許再過個十來年，老一輩篾匠消失後，篾匠也就真正只存在回憶裡了。
年輕篾匠的消失，其實也是眾多九佬十八匠的縮影，我們不用惋惜，因為這是時代進步的象徵，也許當年魯班大師知道“九佬十八匠”將來消失的命運，也會感嘆人類的進步吧。
圖上幾種篾匠產品用過的，歡迎留言分享它們的名稱和用途。
農人解說
大家好，我是豫宛小馬，隨著社會的發展，農村現代化程度的越來越高，有許多職業會慢慢消失。我總結了一下，大概有以下職業會消失。
第一，賣貨郎，就是手裡拿個拔郎鼓或鑼，邊走邊敲，挑個挑子賣針頭錢腦等等東西的。
第二，釘鍋碗瓢盆的補鍋匠，記得小時候經常聽到補鍋匠，到村子裡喊：“釘鍋碗瓢盆”，現在沒有了。
第三，騸匠，就是走鄉串戶騸小豬的，現在農村每家每戶養豬的很少，都是大型養豬場了。鄰居有個叫二哥的會騸豬，我記得我上小學時，整天出去給別人騸小豬，騸一頭二，三塊錢，從早忙到晚，一天可以掙一二百塊錢，現在整天在家閒著。
第四，燒磚，燒瓦的師傅。小時候農村人蓋房子，都是自己用磚模子制磚，用我們家鄉話叫脫磚胚，脫到萬把塊磚胚了就在磚窯裡燒，就要請燒磚的師傅來燒窯。燒窯是個技術活，要燒一個星期左右，白天夜裡都要燒，還要看火候，真是個辛苦活。現在都是賣的水泥磚，直接從磚場買的，也不用脫磚胚了。
第五，篾匠，就是編籃子，編簸箕的，現在都裡收割機收莊稼了，有的就直接賣掉了，收小麥，玉米的收購點都有風篩，篩的非常乾淨。也不用買簸箕簸了，再說，現在的年輕人也不會用。
第六，金匠，就是打金耳環，金戒指的。小時候有人下鄉打金耳環，金戒指。現在都到珠寶店裡直接買。
還有一些象走鄉串戶彈棉花的，挑擔子剃頭的剃頭匠，釘稱的，戧剪子磨菜刀的，接生婆等等一些職業都早早已經消失。
隨著社會的發展，文明的進步，有許多農村的職業就會慢慢的消失。同時，也會誕生許多新生的職業，象現在的電商，搞直播的播主，頭條號的作者等等。總之，職業的消失是說明已經不適應這個社會了，被社會淘汰了，新興職業的誕生是社會發展的需要。
以上只是個人的觀點，歡迎大家點評，指正。
豫宛小馬
農村有哪些個職業會慢慢消失？
隨著國家經濟的快速發展，農村的生活水平也隨之慢慢提高，一些我們兒時記憶中的農村職業也相繼的慢慢消失，其實一些傳統文化也是在慢慢淡去，我是生活在80後的農村人，也算的上是70後末代的人，對於兒時的記憶也是有些一些深刻的回憶。所以一些傳統的行業也伴著我們這一代人的記憶慢慢離我們遠去。
由於父親也是一個傳統的手藝人，小的時候也是跟父親走街串巷為農民服務，父親當時做的手藝是那種在我們當地叫“鈀鍋匠”的一種行業，當時農民的生活水平也不是很高，所以一些家裡的鍋碗瓢盆壞了就捨不得扔，所以這種鈀鍋匠就應運而生。接下來先談談父親當時這個行業。
鈀鍋匠，我發現一些地方叫法不同，有的地方叫焗鍋匠，以前小編也是跟隨父親身後去走街串巷的去給農民伯伯服務的，當時的社會也沒發展到現在這個水平，一些農村的農民使用的鍋碗瓢盆由於當時的工藝問題，用久了就壞了，所以一些人當時一個月收入也不是很高，所以這些又不捨的扔，所以找鈀鍋匠進行修補一下就能用，當時記得修補鍋一次好像一毛錢左右。
捏麵人，其實這個也說的上是歷史非物質文化遺產了，也是一個特色，每次在農村趕集的時候都能遇到這樣的手藝人，5毛錢一個，孫悟空，豬八戒，沙和尚，唐僧，這些做的也是惟妙惟俏，也是當時兒時的一個小玩具。但是現在人的要求變高了，比如一些，電動玩具之類的也替代了這些玩具，而這個捏麵人的職業也慢慢沒人去做了。
農村把戲人，這個職業也是慢慢在現實，以前農村趕大集或者趕會，都能看到這些農村把戲人，他們的代表作“胸口碎大石”也是大家經常在電視看到的，而現在生活水平提高了，人們對於娛樂的要求也高了，所以這個也在慢慢的消失。
炸油條，由於這個行業在農村只能在逢集的時候才能買到，我們農村有的地方叫“香果子”，顧名思義，經過油炸之後，油條是香噴噴的，所以也叫香果子，2毛錢一根，就可以解饞。由於不經常能買到，所以一些農村人都會在趕集的時候會多買點回去給孩子吃。由於現在都追求健康，不太喜歡油炸的食品，所以農村炸油條的行業也在慢慢消失。
對於農村的職業慢慢在消失，你有什麼想法和補充，可以下方留言評論！我是頭條號三農堂廣訊，喜歡的點個關注，點個贊，您的鼓勵是對我最大的支持！
三農堂廣訊
在農村農民職業是各種各類
那些會慢慢消失？
1.泥瓦匠
2.木匠
3.石匠
4.畫匠
5.打鐵匠，指做砍柴刀、菜刀、鍘刀、等基本的農具的鋪子。
6.宰把子，(殺豬宰羊的人)
7.剃頭擔子(己經消失了，指流動挑擔子給人削頭的人)
8.編垮簍、編筐編竹籃子的
9.貨郎挑，(以前農村常見的，也己消失了)
10.接生婆，(己消失了)
11.崩爆米花(也很難見到了)
12.鄉村郎中，(已消失，都上正規醫院看病)
13.裁縫
其實還有很多職業，消失的比較早，如，蔑匠、釘稱的，耍猴的等，他們都給我們留下很多美好的回憶。
在那個時代生活過的人們，誰不感嘆今天的美好幸福生活，但我相信他們也不會忘記那些成為歷史的過去歲月！
鄉土蘭州
農村隨著時代的發展，人們的生活條件也逐漸的發生著改變，生活水平也是在不斷的提高，農村原有的不少職業也將成為歷史，逐漸的消失，淡出了他存在的價值，剩下的也只有留在了一代人的記憶裡，這在每個人的身邊，也都不知不覺中發生著，當大家察覺到時，有不少的職業也都成為了回憶。在農大身邊，就有逐漸消失，或者是已經消失不少農村原有的職業。
1、賣貨郎：在農大還是小孩子的時候，村裡每天都會有賣貨郎推著車子沿村叫賣，他們手持著一個撥浪鼓，邊走邊搖動著，賣一些針頭線腦，小孩子的零食以及小玩具等物品，可以拿錢買，也可以拿東西兌換，那時候小孩子經常拿酒瓶子去兌換糖豆吃，這個職業現如今早已經消失不見了，取而代之的是村裡的超市多了。
2、打鐵匠：原先村民所有使用的工具，廚具鐵器等，都是出自與村裡的鐵匠鋪，那是常常能聽大人們討論，某某打的工具好用，當年打鐵匠還被村民認為是村裡最好的職業了，也因此有一句俗語叫做“打鐵開藥鋪，啥生意都不做”。但是現如今，絕大部分的農用器具都是鍛造廠出來的，沒有人在使用個人打造的工具了，這一行業也逐漸的淡出了人們的視線。
3、接生婆：早了不說，在七八十年代出生的孩子，大多數都是由村裡的接生婆接生的，那時候孕婦很少有進醫院生孩子的，但是現如今誰家的媳婦生孩子不進醫院呢，接生婆的這一職業也是基本上在村裡絕跡了。
4、補鍋補盆：過去農村人生活都很是簡譜，對於陳舊的鍋碗瓢盆的，只要是補補還能使用的情況下，絕對不會隨便的就丟棄的，那時候也就有專門從事修補這一行業的人，沿村叫喊著，村民們就會把家裡的破鍋爛盆的拿出來進行修補，但是這一職業也是隨著農村生活的條件改善，慢慢的沒有了。
5、閹割匠：過去常會有人騎著自行車，還會在自行車把前綁上一個三角小旗子，在村裡喊著“擇豬了”，那是農村基本上家家戶戶都有餵養豬的習慣，閹割豬也是一門手藝，現如今村裡養豬的人家少之又少，這一行業也就派不上用場了。
6、木匠：木匠雖然現在村裡還有，但過去那種上門打傢俱的人少了，過去農村誰家嫁姑娘或者是添置傢俱，都是有木匠上門給做，都要做上好多天，還要管吃管喝的。現在農村需要添置傢俱，也都是直接到傢俱店購買了，木匠基本上也都不做傢俱了，有時蓋房子還能排上用場，但是這一行業也是會慢慢的在農村消失的。
以上是農大所在老家農村已消失的或即將消失的一些職業，你那裡農村都有哪些也一樣即將消失的職業呢？歡迎在評論裡留言吧！
農大知事
提起農村，不少人腦海中浮現的是小院老狗，沏茶聊天，閒情逸致的畫面，隨著社會和經濟的發展，農村已經越來越富裕了，不光家家戶戶奔小康。新事物的發展，必然有一些舊事物要被淘汰。
記憶中的童年還是停留在那個小巷，每隔幾天就會有一位大爺推著自行車，後面的車坐上綁著磨刀石，人還沒到呢，“磨剪子嘞嗆菜刀嘞”吆喝聲早已傳進小巷，媽媽就會拿著家裡的剪刀，菜刀，拿去給大爺磨一磨，可是隨著時間的發展，磨剪子這種職業越來越少，很有可能以後會消失不見。大概是因為老一輩人喜歡自己做衣服，家家都有一臺縫紉機，剪布料啊，裁衣服啊，所以剪刀用的特別快，而現在人們生活水平提高了，一把剪刀好久都不用，所以也就不用磨剪刀啦！
糧食販，這種人也叫“糧食經紀人”，村裡的糧食收成之後，會賣給糧食販，糧食販再將糧食轉賣給食品加工企業，這樣倒了一手，農民賺的錢也少了，隨著信息化的發展與建設，農民現在可以直接與食品加工企業聯繫，糧食也能直接與這些企業對接，糧食經紀人這個職業也可能會逐漸消失。
或許現在已經消失了，現在的大部分的孩子都用水筆，既是少數用鋼筆壞了也不在修了。記得在我上學那會，隔三差五學校門口就會有個老爺爺來修鋼筆，有時筆尖摔壞了換個筆尖，有時筆管壞了換個筆管，壞了總是一修再修。
修傘
現在的傘壞了，基本都是直接丟掉的。而在以前傘股壞了都留在那，等著修傘的人過來時，拿去換個傘股繼續用的。那時候沒有現在的摺疊傘，大部分人家都是油布傘。
小云的杭漂生活
隨著社會的發展和科技的進步，一些傳統產品被代替，一些產品的生產走上規模化，正規化。服務行業更方便更周到。因此就有一些職業會慢慢消失。
首先來說一說已經消失的煙匠，七八十年代，老人抽的黃煙(汗煙)，自已栽種，請煙匠上門加工。煙匠帶著大刀，煙榨和刨子，先將菸葉炒幹，切碎油拌上榨，再用刨子刨成菸絲就可以抽。現在己被香菸代替。已看不到煙匠的身影。
接犁頭補鍋的，這在過去也是一門手藝，過去一到春耕生產的時候，他們就挑著風箱和爐子，走村串戶，生意很好！隨著農村機械化的實現和生活水平的提高，他們的職業已經消失！
裁縫師傅在過去很吃香，東家請西家接！過去都是自家到供銷社買布請師傅量身定做。上門做嫁衣或壽衣，待遇更高。現在服裝生產都是規模化，流水線生產。電腦製版，電剪裁。一床布有一百多層。服裝加工又快又省工。款式多。色彩豔麗。牛仔褲，超短裙，童裝，老年裝應有盡有，賣衣服又方便又實惠。大老闆，穿名牌，幾千上萬的一件也有。所以在農村裁縫也看不見了。
隨著生豬規模化的養殖。農村過去每家每戶都養二至三頭豬，現在農村人也不看豬了，一是不衛生，二是土豬長得慢，看豬化不來。所以在農村殺豬的也只能賣賣豬肉，這個職業不久就會消失。
另外，在農村上門理髮的，竹編手藝人都會慢慢消失。
巖155330328
你所說的這幾個行業一直都有，道師收費都有一定規律，看辦一場法事需要幾個道師，人多收費多，普通的法事一個人做的，有時還聽隨便給個紅包。
騸雞騸豬這職業收費也不多貴，每個村都有人懂做，左鄰右里的還免費幫忙。
拾骨的有專業道師收費不等，不請道師也可以叫村裡人幫忙，請二個人可以了，一個人給一個紅包1百元，農村都你幫衫我我幫衫你有事大家互相幫忙的。
謝明妮13977575452
農村的很多東西都在慢慢的消失呢，比如說以前要收小麥，打小麥的那種機器，現在慢慢的都不用了，因為是大的收割機都，啊用大的收割機去收割，要去方便，還很實惠。以前小的時候收麥，收稻穀，收那些東西都是用人工的，現在這人工都沒有啦，都節省下來了。還有一點就是說很多那些東西以前都要修理的，比如說修鍋呀，前久經常有人幫忙修過得，但是現在就是說鍋壞了都不修了，直接買一個新的就成了。其實這些東西應該還可以咻咻咻一咻在用的這些啊，有些有些還是不錯的，只是壞了一點點，還有修臉盆的，比如說臉盆壞了，在下面把那個底去掉，然後再重新裝一個底，這樣也有的這個職業也沒有啦，也消失啦，還有爆玉米花的，爆玉米花的，有很多人現在也沒有啦。