日本已经将“中国有钱人”视作重要的客户资源了,在诸多的日本资料中,常常见到“訪日中国人富裕層”这样的词汇。
中国有钱人旅游追求是什么?
有钱的国人到日本旅游的最大追求,无疑就是“美食”,自古至今“吃”都是必不可少的一项。摆脱了贫困时代,中国的经济越来越好,而最直接的体现就是“餐桌”。在许多日本人眼中,国人的招待显得十分“浪费”,因为点的菜从来都是“吃不完”的。每次带着日本客户回国的时候,都会有人招待,而点餐则成为了一种“艺术”,这场艺术最大的特点就是:点的餐一定要多过吃的量。因为在许多国人的印象中:点的少的人就是没钱,就是“贫困”。
但是,日本料理则又有不同之处。同样作为亚洲料理的一部分,中日料理之间有着许多共通之处,食材相近、调味品种类大致相同。因此,现在在国内悄然地掀起了一阵“日式料理”的潮流。留心观察的话,你会发现,身边的“日式料理”店铺越来越多。
虽然我在日本待了很长时间,但是并没有吃过太过于“高级”的日本料理,终日的忙碌也就忘却了“享受”美味的追求,但是旅行者则不同!记得有一次在神户,客户带着去了一家十分高档的“神户牛肉”的店铺,具体价格并没有问,但加上红酒每人消费3~5万日元是正常。落座以后发现旁边的坐的是国人,从衣着打扮来看应该是到日本旅游的。日本套餐一般都是一点一点的上,并且分量很小,因为是神户牛,价格比较贵,所以对于普通人而言,点套餐会比较划算。
不仅仅是驰名世界的神户牛肉,日本的“一兰拉面”也被国人“炒”了起来。寿司、生鱼片、和牛、怀石料理等,貌似已经成为日本旅行的必点菜单。日本人看到如此“爱吃”的国人,近年推出了一项“美食+温泉+圣地巡礼”的旅行套餐,在有钱人中十分流行。一位和我同年来到日本的朋友,现在已经辞职开始专职做日本导游了,他的客户就是“中国有钱人”。
这里就称他为A吧,A原本是在一家大企业工作,在国内有房有车,和老婆在国内年收入也有50万RMB左右,加上自己的房产,也是千万级别的身价。因为家庭较为殷实,从小就吃遍了各地美食。自从记事开始,他就被日本动漫所吸引,《名侦探柯南》和《灌篮高手》是他的最爱。刚来到日本时,只会只言片语的日语,但是并不妨碍他去旅行,在网上预约星级餐厅、到日本圣地进行巡礼。之后将将自己的旅行攻略和感想发到网上,一段时间以后有很多人给他留言也想要让他带着自己去日本旅行。最开始的策划,是和几个要好的朋友一起,而现在则是越来越大。他的策略是这样的:
参加他组织的旅行之人多是在40岁以下,年收入500万RMB以上的人居多!
花10万日元也会感觉“赚到了”的中国有钱人
中国有钱人的特点之一是:时间较为自由,所以许多能够按照预约的时间到访日本。他们有些人经常到欧美国家,想要通过国人不知道的日本秘境之旅,来体验和他人“差别化”的旅行,以此来让自己取得满足感。根据最近和导游们的交流,越来越多的国人关注日本的“小地方”。A所企划的围绕日本“温泉和美食”的旅行,就十分满足这类人的需求。旅行内容按照季节的不同也会不同,比如在五一时节,日本的北陆、关东等地还有残樱可赏。住宿安排的是每人每晚3万日元以上的酒店,自带有温泉。餐饮则是在日本饮食大赏之上获奖的餐厅,或者是米其林的星级餐厅,一餐一般在1万5000日元~5万日元之间。参加的人能够体验日本的大自然,享受被治愈的快感。据他所讲,如果是那些只有在日本才能够吃到的食物的话,许多人还是愿意花10万以上的,并且还会有一种“知足”感,感觉“赚到了”。
参加一次他组织的旅行,每人至少花费在100万日元以上。这些费用还不包含购买物品的费用,有钱人对于日本物品的信任也是超乎想象的。最近日本酒似乎在他们中间很受欢迎,比如日本的品牌“獺祭”和“大吟醸”等,价格在10万日元左右。据我观察,受欢迎的理由主要有下面两点:
中国人思维:最好的东西=最贵的东西;很多富裕层有收藏酒的习惯;日本有哪些课题?
据A透露,他带的旅行团质量非常高,每人在日本的花费超过200万日元。这些人对于日本地方经济的贡献不言而喻,但是为了服务好这些“顾客”,日本似乎也面临着许多问题。通过我自己的体验和调查,认为主要有下面几点:
酒店的设施水平和待客水平不仅从A那里听到,也从许多来到日本旅行的人口中听到这样的话:
现在在日本,依然会发生拒绝外国人入住的事情,特别是日本的一些小地方,因为平时多是“日本人”入住,外国人很少前来。有些时候虽然预约了,但是到了却发现不一定有房间,因为日本人已经入住满了。在日本人看来,日本人时间观念较强,一般预约以后就不会取消,但是外国人不一定,所以才会发生这样的事情。
信赖感不足像A这样接待小团体游客的人,我还认识许多。找他组织旅游的人有一个共同的特点,那就是:被人介绍。在国人的认知当中,比起当地雇佣的导游,朋友介绍的人更加靠谱,更容易产生亲近感和信赖感。
结束语
无论怎么讲,现在中国富裕层已经成为日本要招揽的“首要目标”,因为这些人消费单价高,想要追求的是更加高质量的旅行,容易产生回头客。对于日本来讲,是开发日本地方旅游资源,改善地方经济效益的重要举措。如此看来,国人对于日本的影响,远远不止“爆买”那么简单!