冷冷的天兒，抱上一袋子熱乎乎的糖炒栗子，趁晚飯前墊上幾口，香甜軟糯，溫暖又解餓。
以下，給大家介紹的是在家用微波爐做糖炒栗子的方法。乾淨、方便、快捷，十幾分鍾就可以做好。
步驟：
第一步：準備食材。板栗300克、食用油1小勺、白糖1小勺。
第二步：把板栗清洗乾淨，然後用廚房紙巾把表面的水分擦乾。接下來，用刀在板栗上順著紋理切一刀，把板栗皮切破。（刀口大概要有4、5毫米深即可。）
第三步：板栗都切好後放到玻璃大碗中，然後用保鮮膜把碗蓋好。再在保鮮膜上紮上幾個小孔，如圖（這一步不能少哦）。最後放到微波爐中高火加熱2-3分鐘。
第四步：加熱好後取出，這時板栗已經微微張口。把食用油和白糖放到板栗中拌勻，然後再蓋好保鮮膜。（保鮮膜還是要扎孔哦。）
第五步：再次放到微波爐中，高火加熱3分鐘即可。
小貼士：
1、買板栗的時候，最好挑選顆粒飽滿，中等個頭的。如果個頭太大，一定要多微波加熱一會兒。
2、板栗一定要切破，包括裡面的絨毛皮，這個很關鍵，不然在微波加熱的時候容易爆。另外，在切栗子的時候，一定要把栗子用手固定好，小心別切到手。
3、如果用微波爐加熱盒之類的，一定要把透氣孔打開。
4、如果喜歡吃原味的，可以什麼都不放。