這個小胖說手提串串還是之前的廁所串串
從14年底開業到現在
只是改了名字但並沒有改老闆~
還是原來的味道！
那今天我就帶大家尋找一下當時的記憶！
說到冷鍋串串
因為上面有一層厚厚的辣油
雖然叫冷鍋串串，其實並不冷
吃到最後摸著盆的旁邊還是燙的！
店裡有50多種串串
所有菜品加起來大概有100多種
無論葷素，7毛一根籤
幾年來不漲價！
店裡的小吃也是主打
正宗的成都味道
餈粑裹上紅糖黃豆粉
很好的解掉了串串的辣感
小酥肉選材精細
剛炸出來熱乎乎的
加上孜然粉，吃起來酥香焦脆！
他們家的串串主打的是牛肉
但是並不會花裡胡哨的裡面裹上泡椒之類的
就是純牛肉
經過秘製的料醃製出來的
香香嫩嫩的非常好吃！
他們的串串用的是菜籽油
清油鍋底，這是植物油！
吃了只是嘴裡辣
不會辣到嗓子和胃
也不會鬧肚子！
大家可以放心！
他們的料碟不管是油碟還是幹碟
都不是批量標準化生產的
而是店裡自己手工做出來的
香油，辣椒，黃豆粉＋花生粉
老闆就是要用心做好每一個小細節！
冒腦花他們會把腦花處理的非常乾淨
連中間的線都會很仔細的挑出來
完全吃不出來腥味兒
只有嫩滑麻辣在嘴裡散開~
現在店裡新增了火鍋
有牛油的，清油的，還有菌湯的
喜歡的朋友都可以嘗試一下
搭配一份甜滋滋的紅糖冰粉
裡面山楂片，葡萄乾，瓜子仁，花生碎......
一口吃下去嘴裡的辣味兒瞬間就消散下去了
之前廁所串串的忠實粉快來這兒試試
和當年一樣的味道喲~
小胖說手提串串
地址：豐慶路宏達路交叉口向北200米路東
園田花園小區臨街商鋪
電話：18695906446
人均：30-50元
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30