在武汉的第一次,三层炭烤蛙锅同时满足我的三项欲望


近有一米高的三层旋转铜锅映入眼帘,大块肉肉堆成山,满得快要掉出来。


满屏肉欲MAX,一道炭锅同时满足我的三项欲望。
店内大名鼎鼎的解辣刮油神器,提前准备好。
第一层多重味觉体验 享受鲜辣暴击--牛蛙。
贴近铜锅的牛蛙发出“滋滋”炭烤声时,口感外焦里嫩,肌理无比入味,一咬,那鲜辣的汁水在唇齿间顷刻爆炸。
第二层 -牛肉 上等的食材遇上川渝师傅带来的秘制酱料。
大块牛腩炖至酥烂,浓浓的酱香味中透着些许的微辣。
第三层-正是吃蟹的好时节。
饱满的香辣蟹整齐排列好,一个赛一个的内里丰腴,蟹肉鲜甜,蟹壳被佐料紧紧包裹。
虾、蟹、鱿鱼、花甲,全部给我顶上,一家人就要整整齐齐!
海鲜爱好者的福音。
满满一层烧牛蛙与时蔬,隔着老远就能闻到十足的酱香味。
硕大一碗足料牛蛙面,恐怕得三四个人才能完全搞得定。
挂满辣油的千层肚加以蒜泥、辣椒面、葱花、红油,每嚼一口都干脆利落。
酸酸辣辣的凉拌捞汁秋葵,在吃蛙的同时嘬上一筷子,既降温又开胃,着实“佛系”!