乌干达是位于尼罗河的源头的内陆国，在生产咖啡上拥有与其他东非国家一样悠久的历史，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升，直到15年前在战争结束后，乌干达的咖啡产业才得到了迅速的发展。
如果说埃塞俄比亚是阿拉比卡小粒咖啡的发源地，那麽乌干达便是罗豆的故乡了。在殖民地时代，在英国人的鼓励下，乌干达开始广泛地种植罗布斯塔低海拔物种，今天，乌干达已成为世界第二大罗布斯塔出口国。乌干达种植的咖啡85%为罗布斯塔咖啡种。
虽然是以罗布斯塔为主的咖啡种植国家，乌干达也同样出产精品的阿拉比卡咖啡，其阿卡比卡种植历史可以追溯到一百年前。今天，全国大部分的阿拉比卡种植在海拔4321米的埃尔贡火山东南，还有一些种植在乌干达与肯尼亚的边境。咖啡与香蕉、花生等其他植物以混合农业的模式生长，高大的果树成为咖啡的庇荫树，从而保障了咖啡的产量。
乌干达咖啡发展局（UCDA）市场情报和信息总监James Kizito Mayanja表示，2019/20咖啡出口量预计将达到510万袋（每袋60公斤），而上一年度则为440万袋，增幅为16%。
长期以来，咖啡一直是乌干达最主要的出口商品，但近年来被黄金所取代，黄金今年的出口在6月突破10亿美元大关。
乌干达还是非洲最大的咖啡出口国，其次是埃塞俄比亚。
即便是世界上较大的咖啡种植出口国，然而受困于落后的工业水平、基础建设和当地人的传统观念，乌干达仍然广泛地使用传统的小农式家庭式咖啡加工方法。这给咖啡生产质量带来了巨大的挑战：虽然与肯尼亚、埃塞俄比亚等精品咖啡出产国毗邻，但乌干达一直没有特别有名的单品咖啡品种。
编选自：咖啡金融网、CITYROAM连城