@淮北人蘿蔔絲素丸子做法

分類標籤

家常菜譜分類素齋菜分類炸主要工藝10-30分鐘所需時間簡單製作難度

食材明細

白蘿蔔一個(大約800克)香蔥70克麵粉80克胡椒粉適量鹽適量雞精適量

蘿蔔絲素丸子的做法詳細步驟

第1步
蘿蔔洗淨去皮,刨成絲備用.
香蔥洗淨切成末備用.

第2步
蘿蔔絲放3茶勺鹽,用手捏幾下拌勻,醃15分鐘.
把醃好的蘿蔔絲用手擠去汁,放入蔥花、麵粉、胡椒粉和雞精拌勻.