封城的第21天,热干面、豆皮、糊汤粉、汤包……有话要说

大家好,我是热干面,因为疫情我的城市被按下了暂停键,终于不用跟着卖面的老头子起早床了,不过他好像并不开心。


其实我也不太开心,21天没有出门也没有见到我的朋友们,汤包、豆皮、糊米酒、面窝、糊汤粉、油条……我很想你们。



虽然不能出门,但来自远方的加油声我统统收到了。


煲仔饭、煎饼果子、担担面、鸭血粉丝汤……谢谢从未谋面的你们,你们的鼓励与支持给了我们很大的力量。


写下这封信,因为大家也有很多话想对你们说:



我是你们熟悉的热干面,我家老板常讲,热干面看着简单,但好吃与否全凭每一步精心准备,才能有几十秒就出单的快准狠。


今年让大家久等了但被温暖包围的我必然会再次闪亮登场,川娃子酸辣粉,我想和你一起看大熊猫,也想和你一起爬黄鹤楼。


大家好我是糊汤粉,或许你们还不熟悉我,但把鱼肉化进汤汁里的王牌秘诀有没有吸引到你。


听说洞庭湖那畔的有着又香又臭的臭豆腐,等战疫结束我和最佳拍档油条迫不及待想见见你。


有蛋皮肉丁糯米笋的豆皮就说的是我了,虽然我和不同派别的师兄弟各有特色,但师傅们行云流水的操作都一样吸引人。


春天应该不远了吧,有爱的胡辣汤邻居,师傅的绝活秀一定要亲眼来看看哦。


远方的朋友你们好,我是糯米包油条呀,糯米包上新鲜油条,夹咸菜或芝麻糖两种口味任选,你夸夸老板没准就能尝到创新的咸甜味。


奋战的煎饼侠们谢谢你们,等打赢这场仗,我要带你们看遍最美的两江三镇。


嗨,我是不安分的汤包。可酸甜可鲜辣,过早摊上有我,宵夜店里也能见到我,一笼兄弟几个可以各不相同。


生煎包呀谢谢你为我的家忙碌奔波,这里每一条老街都铭记在心,待生活如常时,等你来听听巷弄里的故事。


我是武汉人最馋的味道,用铫子小火慢煨的莲藕排骨汤,不管走多远闻到味就是回家了。


鸭血粉丝汤你也辛苦啦,外婆的炉子已经架好了,小火温吞着一点点沁出诱人的香,等你凯旋这第一大碗汤就是你的。


武汉夏夜的主角必须是我——小龙虾,虾球、蒸虾、油焖,上齐了才算开启夏季宵夜模式。


煲仔饭你知道吗武汉的夏日热得让人打不起精神,直到晚上才恢复生机,所以想为你预留夏夜的星空,因为你们的付出才让今夏依旧充满欢乐。


我是从精武路走出来的宵夜主力——鸭脖,一瓶啤酒一份鸭脖就能让白天的烦恼烟消云散。


北京烤鸭你好呀,感恩在这特殊时期有你的鼓励,天然的亲近感也有太多话想和你说,待到摘下口罩的那天,我要好好介绍这里的一切。



烧烤代表队在这里,不管是碳火烤还是电炉烤,一把孜然一把辣椒,搭配凉拌毛豆盐水花生,是吃货们的深夜心头爱。


老朋友火锅,谢谢你一直都在,今年的宵夜江湖还想和你畅喝一回,等你凯旋啊。



我是面窝,我哥哥是芍面窝,在武汉老街坊里排队最长的牛肉粉馆就能看到我们。


我们想对肉夹馍说,谢谢你们在危难时刻帮助,让更多人还有机会吃到巷口的熟悉味道,疫情过后请你过早呀,三十天不重样的那种。



西湖醋鱼、刀削面、牛肉拉面、螺蛳粉、小鸡炖蘑菇、瓦罐汤、驴肉火烧、大盘鸡、沙茶面……


同样感谢每一个心怀温暖的你,努力让我们的家迎来春天,我们不会忘记2020年的开头,更不会忘记接下来的日子。


和你们做一个约定,等到城市继续播放,欢迎你们随时来看这里的四季变迁。


谢谢你们



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