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家常菜譜分類清爽涼菜分類香味菜品口味拌主要工藝10分鐘左右所需時間簡單製作難度食材明細
海蜇皮切細絲400g小香蔥，切蔥花3-5根香油少許菜油2匙糖少許蒜蓉1瓣涼拌海蟄皮絲的做法詳細步驟
第1步海蜇皮用清水浸泡， 隔一小時換水直至不是齁鹹。 瀝乾， 拌入香油，蒜蓉，香蔥花堆中間。鍋內油燒只幾乎冒煙，潑入蔥花中...滋滋滋的聲，滿屋香味！拌勻，吃吧！ 還等什麼？
@淮北人 涼拌海蟄皮絲做法
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第1步海蜇皮用清水浸泡， 隔一小時換水直至不是齁鹹。 瀝乾， 拌入香油，蒜蓉，香蔥花堆中間。鍋內油燒只幾乎冒煙，潑入蔥花中...滋滋滋的聲，滿屋香味！拌勻，吃吧！ 還等什麼？